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​庆功宴策划方案

2024-05-17 12:45 来源:灿文网 点击:

庆功宴策划方案

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庆功宴策划方案

篇一:庆功宴流程

庆功宴流程

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一、 开场舞-街舞

二、 ppt展示-vcr

三、主持人上场

甲:尊敬的各位领导、各位来宾-

乙:亲爱的伙伴们、家人们-

合:大家晚上好-

甲:在这阳光明媚,大地回春的美好季节。

乙:在这鸟语花香,万物争荣的阳春三月。

甲:在这美好的日子,我们每个人心中都洋溢着无限的自豪和喜悦。 乙:共同迎来[八处四课成立庆功宴",共同为展业课的发展加油、助威、喝彩-

甲:自展业课成立以来,在各级领导的热情关怀和展业课所有同仁的共同努力下,展业课呈现出蓬勃发展的良好势头。

乙:展业课秉承着迎难而上,开拓奋进的信念,力争在2013在人力方面取得更大的成绩。

甲:今天与会的领导有--*平安人寿大连分公司总经理室付琼总乙:有--*平安人寿大连分公司区域拓展部邢海波经理 甲:有--*平安人寿大连分公司区域拓展部韩镇经理

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乙:展业六处处长_____同时还有我们可爱的展业八处处长李晓光先生 甲:展业八处二课课长丛彬女士

乙:展业八处三课课长洪波先生

甲:还有展业八处四课的当家人杨国牧课长

乙:同时欢迎甘井子区的所有精英,他们是:行政内勤-于千惠 培训督导-刘秀美、林林

甲:再次响起热烈的掌声欢迎各位。

四、领导致辞

乙:接下来有请*平安人寿大连分公司总经理室付琼总致辞。

五、主人公:杨国牧课长致辞(致辞有深情拥抱)感谢

六、节目:1。 于千惠--

2。

3。

4。

5。

6。

7。

8。

七、庆功宴正式开始(音乐)

八、游戏(1、模仿唱歌 2、

九、宴会结束-

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3、 )

篇二:[回忆里有你有我"庆功宴活动策划书

[回忆里有你有我"庆功宴活动策划书

一、班级活动背景2008年9月在缘分的指引下,来自张家港和太仓的同学们相聚在会计087班,成为了087的一份子,在这个窝里我们一起度过了四个春秋,有喜有乐有*有苦 六个月后 ,在张家港生活了近四年的同学们要离开了。就像很多很多、过去现在未来的人一样,不管是为了学习、工作还是家庭,去一个新的环境开始一段所谓的新生。为了纪念这个集体,也为了一起回忆我们的过往,所以将087的点点滴滴编写成了一本 杂志 ,希望这本记录着我们四年来的故事能够伴随每位家人一起追寻自己的梦想。属于087的故事六个月后将要结束了,我们也将要分离了,于是我们举办会计087 ending party暨运动会以及会计从业资格庆功宴,希望在轻松的氛围中一起回忆、玩闹、共餐,一起感受087的温暖,记住087的点滴。二、活动时间2011年12月5日之后(待定)三、活动地点会计087 教室(待定)四、前期准备(一)策划组(负责人:陈玲),、完善,确定具体时间、地点等;2、惩罚、奖励、任务等的形式的确定和选择;3、收集班级所获得的荣誉情况;4、参与主持人的选定工作和节目的选择。5、主持人文稿的审核。(二)物资准备组(负责人:钱晓怡),、购买现场布置所需物资:气球、彩带,、

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购买,,,,,中要用的纸条;3、活动中游戏道具的准备(见附录)(三)宣传组(负责人:张婧),、组织人员进行现场布置;,、活动中负责拍摄照片;(四)节目组(负责人:李双),、确定活动主持人(一男一女),、选择节目及表演者;,、了解主持人及节目的准备情况;4、现场相应的协助。五、活动进行时卷首语会计087的故事将要告一段落,过往的故事将在此浓缩,让我们一起翻阅087的故事,聆听087的欢声笑语,感受那份温暖和感动。故事的前奏:,、在班级利用多媒体循环播放博客照片、音乐;2、 待全部到齐后,主持人宣布,,,,,正式开始。第一篇 班有喜事会计087里喜事连连,最强的喜事是运动会和会计从业资格087突破极限,开始087胜利的征途-不同的故事却拥有着相同的感动与甜蜜。,、将ppt翻阅到第一篇作为背景。,、主持人用简短的话语描述运动会和会计从业资格奋斗情景。(也可邀请在座成员讲话),、邀请陈董讲话。4、邀请运动会成员和考证的同学对这次参与的事情发表感想。5、对没过会计从业资格的家人鼓励安慰。6、开启蛋糕点上蜡烛庆祝。第二篇 感谢有你会计087里还有一位强大的*师以及087每位可爱的家人。他们愿意为同学服务着,为了让同学们更加熟悉,他们开展了各种活动,促进同学们的感情,为了087的荣誉,他们认真筹备每次的比赛,他们处处着关心家人们的生活,让我们一起感谢可爱的他们吧。,、

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将ppt翻阅到第二篇章作为背景;,、同学们自发踊跃对抒发心里对陈董的想说的话;,、家人和家人之间相处四年想说的话(可以对全班、部分或者单个家人说);,、邀请班长致辞咯,并与同学们干杯。第三篇 狗仔进屋舍友,多么亲密的关系,同住一屋檐,吵吵闹闹共度大学的生活,所有的糗事、丑事、趣事都在这个小窝中上演着,原本只属于屋内事,可不曾想有狗仔跑进了屋内,挖走了屋内的趣事,现在就让我们一起分享属于087小窝的趣事吧。,、将ppt翻到第三篇章作为背景;,、各宿舍成员表达宿舍生活;第四篇 游戏风云最快乐,最放松的时候就是忘记是谁,只为了快乐而快乐。 不言而喻,游戏让我们开心,此刻的欢声笑语最真,最响。,、将ppt翻到第四篇章作为背景;2、玩各类附录中的游戏(或者在每个篇章结束后玩1-2个游戏均可)。第五篇 未完待续会计087的故事只是告一段落,并没有全剧终。087的每位家人在未来的日子里还会继续书写087的故事,期待087的精彩未来 ,、将ppt翻到第五篇章作为背景;,、主持人宣布庆功宴结束;,、最后的最后087所有的家人对陈董鞠躬并说声陈董,谢谢。六、经费预算项目费用(元)蛋糕费用4个 x 100元 = 400 (12寸)气球3包 x 5元 = 15元便签纸1本 x 3元 = 3元彩带5条 x 3元 = 15元棒棒糖54根 x 1元 = 54元饮料6瓶 x 6元 = 36元零食100元 打火机4个 x 1元 = 4元 一次*纸杯5包 x

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7元 = 35元 合计662元七、 附录,、游戏名称:凤凰飞(同坐一张桌子的一起玩)游戏道具:无游戏规则:大家坐成一圈,圈中的每个人有一个数字号。从1 开始。。。左/右时针都可以。。。。比如有12个人玩游戏。就有1号凤凰。他的左边是2号凤凰。2号凤凰的左边是3号凤凰。。。。。。一直到12号凤凰的左边是1号凤凰, 这时一个人可以任意叫几号凤凰飞,比如:1号说5号凤凰飞,听到叫喊后代表5号凤凰的人 两手放在左右的人的肩上,同时伸缩头。左边的人上下摆动左手作飞的样子。右边的人上下飞动右手作飞的样子 5号在作动时一边作一边叫 5号凤凰飞,5号凤凰飞,5号凤凰飞完*号凤凰飞。 这时*凤凰就开始伸缩头和叫 *号凤凰飞,*号凤凰飞,*号凤凰飞完*号凤凰飞。 他左右边的人同时出左右手配合活动。。没有及时接下去的就表演节目,、游戏名称:青蛙跳游戏道具:无游戏规则: 两人手指拱在桌面上,一人首先喊 青蛙青蛙跳 在 跳 字发出时,五指*起一指,如果对方出的与你相同,则输,出其他四指则赢,然后轮到对方喊 青蛙青蛙跳 一直玩下去。输的接受惩罚。,、游戏名称:猪八

戒背媳妇游戏道具:椅子、气球、棒棒糖游戏规则:男生背女生,男生当猪八戒,用纱布蒙住眼睛,女生扮媳妇儿,为猪八戒指引路线,绕过路障,达到终点,最先到达者,为赢。七中路障设置可以摆放椅子,需绕行;气球,需踩破;鲜花,

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须拾起,递给媳妇儿。,、游戏名称:超级无敌估话仔游戏道具:饮料游戏规则:每次有十二个人参加,分为甲乙两队,每队有一名发话者和五名估话者组成。本队的发话者由对方队里的一员参与。每队其余的五人则为估话者。每道题只能由一人来参与估话,其余四人给予他参考意见,依次轮流下去。发话者口里含一口水或饮料,然后说出裁判指定的话,由另一人来猜,规定时间内猜的最多就算赢。输者受惩罚,赢者有奖。5、游戏名称:拉拉手游戏规则: 1。让全体同学站到场*,分散开,手牵手成一个圈 2。观察一下左手牵的是谁的右手,右手牵的是谁的左手(重点) 3。然后松开手,打乱次序站在一起不留空隙 4。不要移动脚,像刚才那样左右手相对应拉手 5。缓慢解开(注意安全) 目的:训练大家的团队意识6、游戏名称: 二人手 游戏规则:可以由三对人同时参加,双方各拿一个筷子,同时夹取瓜子往返于两张桌子,在规定时间内,夹的数量最多者为获胜者。7、游戏名称:连连看游戏规则:1。两位主持站队前,分别对第一位同学说一个具体意象,如钓鱼、划船、月亮、*、圣诞老人等 2。第一位同学不许说话,用动作表演给第二位同学,第二位表演给第三位看 直到最后一位同学说出具体意象 3。再来两队8、游戏名称:交换名字游戏规则:内容:这个游戏乃在于考验人们的习*。平常对于自己的名字,可说是耳熟不过了,但若临时更换名字,可就会觉得陌生了。 方

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法: (1)人数在 10 个人最适合 (2)参加者围成一个圆圈坐着。 (3)围个圆圈的时候,自己随即更换成右邻者的名字。 (4)以猜拳的方式来决定顺序,然后按顺序来提出问题。 (5)当主持人问及 张三先生,你今天早上几点起床, 时,真正的张三不可以回答,而必须由更换成张三的名字的人来回答: 恩,今天早上我 7点钟起床- ?? (6)当自己该回答时却不回答,不是自己该回答的人就要被淘汰。 (7)最后剩下的一个人就是胜利者。9、游戏名称:顶气球道具:气球、绳子游戏规则:人数 两方,各二到四人为宜 玩法 两方互顶气球过线,只许用头,落地者输10、游戏名称:偷天陷阱 (惩罚类)游戏规则:电影偷天陷阱中辛康纳利训练泽塔琼斯过红外线的情景吗,(放视频) 先制作道具找一些红绳(玻璃绳就行),中间穿上纸杯,来形容铃铛,还要准备眼罩 根据参加人数,再准备背景音乐disco。 让后请几个助手在舞台上拉着绳子,让参赛者先睁着眼睛练习一下,跟他们说这是一个非常有挑战*的游戏,要考验他们的灵巧度和记忆力, 练习几次后,蒙上他们的眼睛,音乐响起,让他们走, 这时候高潮是,主持人让所有的助手把绳子拿开,你就会看到很精彩的表演了,注意旁边的人还可以故意误导一下,说低头,抬脚等等11、游戏名称:蒙眼作画游戏规则:所有学员用眼罩将眼睛蒙上,然后分发纸和笔,每人一份。 要求蒙着眼睛将他们的家或者其

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他指定东西(如人脸、机器猫)画在纸上。完成后,让学员摘下眼罩欣赏自己的大作。 让每个(原文来自:bdfqy 千叶 帆文摘:庆功宴策划方案)人在戴上眼罩前将他们的名字写在纸的另一面。在他们完成图画后,将所有的图片挂到墙上,让学员从中挑选出他们自己画的那幅。 教员用语言描述某一样东西,让学员蒙着眼睛画下他们所听到的,然后比较他们所画的图并思考,为何每个人听到是同样的描述,而画出的东西却是不同的,在工作时呢,(教具:眼罩,纸,笔 )12、游戏名称:踩气球游戏规则:一组出2,3个人,每只脚上都绑有气球,让他们一起出来互相踩,看到一定时间后哪个组的队员脚上剩的气球多。13、游戏名称:猜数字(1~100)游戏规则:每猜一次范围缩小,最后猜中的人倒霉挨罚(对于那些台前工作者)14、游戏名称:蒙眼取物游戏规则:1。问他希望下一个同学是谁,并把名字贴在中间橘子上 2。把同学眼蒙上,站在对面舞台正中间 3。转三圈后去取物品 4。取到正中间的则给于奖励,并邀请下一位,否则只取走所摸桔子,另抽嘉宾 布局:桌子均匀的放上桔子15、游戏名称:贴鼻子游戏规则:在黑板上画个大脸,随便什么脸型,画上眼睛,嘴巴,让贴的人蒙上眼睛去贴,保证笑料百出-16、游戏名称:合力吹汽球 目的:沟通配合能力,借着分工合作来完成任务 人数:每组限六人 场地:不限 道具:主持人准备每组各六张签,上写:嘴巴;

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手(二张);屁股;脚(二张) 汽球 (每组一个) 适合:全部的人游戏规则: 1。 分两组,但每组必须要有六人。 2。 主持人请每组每人抽签。 3。 首先,抽到嘴巴的必须借着抽到手的两人帮助来把汽球给吹起(抽到嘴巴的人不 能用手自已吹起汽球);然后二个抽到脚的人抬起抽到屁股的人去把汽球给坐破 4。两组同时进行,按规则最早完成的队伍获胜,另一组一定要做完,给鼓励奖。

篇三:[回忆里有你有我"庆功宴活动策划书

[回忆里有你有我"庆功宴活动策划书

一、班级活动背景

xx年9月在缘分的指引下,来自张家港和太仓的同学们相聚在会计087班,成为了087的一份子,在这个窝里我们一起度过了四个春秋,有喜有乐有*有苦??六个月后 ,在张家港生活了近四年的同学们要离开了。就像很多很多、过去现在未来的人一样,不管是为了学习、工作还是家庭,去一个新的环境开始一段所谓的新生。为了纪念这个集体,也为了一起回忆我们的过往,所以将087的点点滴滴编写成了一本[杂志",希望这本记录着我们四年来的故事能够伴随每位家人一起追寻自己的梦想。属于087的故事六个月后将要结束了,我们也将要分离了,于是我们举办会计087 ending

party暨运动会以及会计从业资格庆功宴,希望在轻松的氛围中一起回忆、玩闹、共餐,一起感受087的温暖,记住087

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精品文档 的点滴。

二、活动时间

xx年12月5日之后(待定)

三、活动地点

会计087 教室(待定)

四、前期准备

(一)策划组(负责人:陈玲)

,、完善策划书,确定具体时间、地点等;

2、惩罚、奖励、任务等的形式的确定和选择;

3、收集班级所获得的荣誉情况;

4、参与主持人的选定工作和节目的选择。 5、主持人文稿的审核。

(二)物资准备组(负责人:钱晓怡)

,、购买现场布置所需物资:气球、彩带

,、购买,,,,,中要用的纸条;

3、活动中游戏道具的准备(见附录)

(三)宣传组(负责人:张婧)

,、组织人员进行现场布置;

,、活动中负责拍摄照片;

(四)节目组(负责人:李双)

,、确定活动主持人(一男一女)

,、选择节目及表演者;

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,、了解主持人及节目的准备情况;

4、现场相应的协助。

五、活动进行时

卷首语

会计087的故事将要告一段落,过往的故事将在此浓缩,让我们一起翻阅087的故事,聆听087的欢声笑语,感受那份温暖和感动。故事的前奏:,、在班级利用多媒体循环播放博客照片、音乐;

2、 待全部到齐后,主持人宣布,,,,,正式开始。

篇四:庆功宴执行方案(定)2

万洲?浙商城 6?21盛大开业

之 庆功宴 执行方案

一、活动目的:

为庆祝6?21万洲浙商城开业盛典的圆满完成,并感谢全体员工的辛勤付出以及各机关单位的大力协助,特举办此次宴会。

二、晚宴主题:

*不落,永续辉煌

三、活动时间:

2015年06月23日

四、活动地点:

开元凤鸣山庄(一楼开元厅)

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五、参与人员:

山东万洲集团全体员工及来宾来客

六、前期准备:

1)外场区布置

迎宾楼门头led字幕:热烈祝贺万洲浙商城开业盛典圆满成功

2)签到区布置

设迎宾签到区一处,由人事部刘畅、总经办崔运澳负责员工及赴宴贵宾的签到工作。

3)内场区布置

a大屏幕主背景设计:

设计符合活动主题的喜庆画面作为背景显示在大屏幕,并播放*热闹的背景音乐。

b照片ppt:

收集整理万洲浙商城开业照片,制作成ppt在宴会现场播放。(如明星演唱现场照片、开业舞台活动图片、员工风采照片、6?21市场内部各类活动处照片等等)

c主持人串词及领导感谢信、祝酒词准备。

d红包墙:由策划部负责设计完成后交由活动公司(严总)进行现场搭建,并设有奖品摆放区及签名、领奖桌,抽奖环节全程大屏幕直播

e活动服装:主持人及颁奖礼仪的服装由采购部租赁

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七、活动工作人员分工

总指挥:林允奎

总策划:张龙涛、谢斌、张夏

总设计、文案:张峰、刘星

晚宴负责人:侯艳婷

后勤保障:张红梅、宋亚利、于兰

车辆调度:王新稳

灯光音响:酒店及活动公司提供,陈冬冬负责

摄影摄像:黄征、张延凤

颁奖礼仪:冯海婷、王瑾

抽奖环节:财务苏文榜、行政于兰、总经办张夏、总经办崔运澳、行政黄鑫

八、奖项设置:

(奖品数量和内容参考,根据现场实际签到人数进行相应增减或返库)

a现金红包500元 1名 b平板电脑3名

c现金红包300元 2名 d电饭煲 6名

e现金红包200元 5名 f挂烫机 2名

g现金红包100元 20名 h足浴盆 6名

i现金红包50元 193名 j锅具四件套 2名

奖金合计:13750元 奖品价值合计:4560元

红包数量总计240个 费用总计:18310元

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九、活动流程:

十、宣传推广:

a由总经办负责整理庆功宴照片。

b由信息部负责发布庆功宴活动内容到官方网站和微信账号,策划部文案负责协助。

c鼓励员工微信发布现场活动照片或者微信转发官方微信内容。 十一、附件

附件一:<任务执行单>

附件二:<礼品库存明细>

附件三:<员工花名册><领奖统计明细>

附件四:<现场*活动规则>

篇五:校运会庆功会策划书

校运会庆功会策划书一、活动背景:在奥运圣火点燃*,实现百年梦想的 2008 年,即使*奥运的圆满结束, 活动背景: 同学们热爱体育的*, [更高、更强、更远"的理念精神仍然在,为庆祝 我系在第九届校运会中取得的优异成绩, 表彰在校运会期间表现优秀的个人 和集体,特举办本次庆功会。同时,也为学生会各个干部和干事的共同努力 协助校运会的顺利完成也表示感谢。 活动主题: 二、活动主题:校运会庆功大会(轨道交通系) 三、活动目的:此次活动是在广铁第九届校运会中,为轨道交通系取得优异成绩的运动员与 活动目的: 所有的后勤工作者的一个庆功

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的大会-这样的大会,有利于激励以后的运动 员为取得好成绩更加的努力,同时,也有利于让我系的同学们更加的团结, 更加的有凝聚力- 活动时间: 四、活动时间:2009 年 3 月 23 日(晚上 7:30 到 9:15 分) 活动地点: 五、活动地点:饭堂的四楼(预计 17 桌,一桌大概 10 人) 活动对象: 六、活动对象:1。邀请嘉宾:谢主任、廖书记、全体辅导员 2。邀请运动会中所有的运动员与各班的体育委员 3。学生会的全体成员与系团总支、青协 人数预算为 170 人 具体的庆功会流程: 七、具体的庆功会流程: 1。由谢主任或书记为我系在第九届运动会取得的优异成绩进行发言。 2。由运动员代表讲话,讲话结束后(运动员代表:初定 陈志敏、黄海燕) 3。观看我系运动员在运动会的精彩瞬间(视频)(由办公室负责,体育部 。 提供照片) 4。进入第一个游戏环节:有奖问答 (游戏流程: 采取主动式回答, 由支持读出在投影 幕上显示的有关本次 运动会、 *奥运会与广州亚运会的相关问题, 本环节大概有 6-8 道题) 时间大概为 15 分钟。 5。幽默风趣关(欢乐在赛场) : 每组出三个队员参赛,一名队员背对大屏幕,一名队员正对大屏幕,而一 名队员站的指定的位置站着, 正对屏幕的队员根据屏幕的提示, 用肢体语 言提示背对屏幕的队员猜出*,然后三人轮流猜题,直到时间到为止, 分三组上台,在时间内猜的最多的一组为胜方,时间限定为 3 分钟。大

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约 耗时为 15 分钟。 (题目会与相关的体育运动相关联) 6。 东拼西凑 以桌子为单位,每个桌子的人按照主持人的要求,在规定的时间内,拿 出主持人还需要的物品,哪桌子拿的最全最快的为胜方,胜者将会得到一 份神秘的奖品。 (每样东西要在 10 钟内取出,过时间的自动退出,游戏时 间预计为 15 分钟) 7。由文娱部选出的一两名同学, 唱歌, 最后带动全场去唱歌。 并在唱歌的中途, 全体起立,一起在歌声中举杯,为我

们取得优异的成绩而干杯。并在歌曲结 束后,整个庆功会结束。

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8。整个庆功会结束后,全体轨道系学生会成员留下清理都大会现场卫生。 八、具体需要的食品与会场的布置用品: 具体需要的食品与会场的布置用品: 与会场的布置用品 1。 大可乐与大雪碧各 18 支。 (按每桌两支算) 2。 花生 6 大袋 3。 吉子 25 斤 4(薯片 160 包。 (每人一包,按小包计算) 5。 棒棒糖 20 支(用于游戏的小奖品)5 包 7(卷纸哨子 50 个 8。彩灯 5 个 9。胶纸 5 张 10。包装绳 4 卷 11(大头笔 5 支 12(彩带 20 卷13(苹果 55 个 14。 香蕉 55 条 15。小西红柿 17 斤 奖品的内容与得奖形式: 1。 相架(里面有着我们校运会的大合照) 九、奖品的内容与得奖形式: 2。 足球挂钟 2 个 3(运动拼图 3 幅 4。 运动帽子 3 顶 5。 运动护腕 5 副 6。 运动水杯 5 个6(气球5 个7。 手机绳 5个 8(奥运或亚运吉祥公仔 4个 得奖方式: 每位上来玩游戏和表演的同学或老师都 会获得奖品,不过获奖的方式是通过抽 奖来获得。 我们会设立一个抽奖箱,把相应的奖品 名称写在纸上放进抽奖箱。十、具体的工作安排: 具体的工作安排: 1(游戏部分,由办公室负责。负责人:钟媚媚 2。 场地的布置与抽奖箱,由宣传部负责。负责人:余捷虹 3。 食品与奖品的购买,由体育部与办公室负责。 (负责人王漩、钟媚媚) 4。 主持人待定。 (办公室负责) 5。 校运会视屏、庆功会 ppt、活动摄影。 (办公室负责 主负责人 唐谢) 6。 歌曲暂定[超越梦想"(王

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漩负责) 。7(邀请函制作(罗芳负责) 8。相关礼仪 (司徒敏华负责) 9。新闻稿的编写 (办公室负责 负责人 钟媚媚) 10。运动员的统计与通知 (体育部负责 负责人 温海琪) 11。横幅的制作 (王漩负责)十一、前期的工作: 十一、前期的工作:

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第一周,活动策划(由办公室与体育部负责) 写策划书:钟媚媚、王漩。运动员统计:王璇 第二周,外出买奖品并制作横幅。 (负责人:王漩、钟媚媚) 第三周,周三学生会开会(会议主持:成志雄,会议通知秘 书部,出席人员:全体学生会人员) 周日,外出买食物(生活部,体育部全体成员) 晚上体育部干事再通知一次出席运动员。 第四周,周一,傍晚 7 点布置场地(宣传部主持,全体干事出 席) 通知出席的领导和老师。(体育部)十二、 十二、经费支出项目 可乐(大瓶装) 可乐(大瓶装) 雪碧(大瓶装) 雪碧(大瓶装) 一次*纸杯 棒棒糖 邀请函制作 花生 单价 6 6 3/条 3/条 0。5 2 30/袋 30/袋 3/斤 3/斤 1/包 1/包 50/个 50/个 15/个 15/个 6/个 15/元 15/元 1/元 1/元 5/条 5/条 15/元 15/元 15/元 15/元 20/元 20/元 100/条 100/条 15

/元 15/元 0。5/元 0。5/元 1/元 1/元 3/元 3/元 15/元 15/元 3元 2。5 元 购买数量 18 18 2条 20 颗 4张 6袋 总价( 总价(元) 108 108 6 10 8 180苹果、小西红柿、 苹果、小西红柿、香蕉 桔仔薯片 奥运或亚运吉祥公 仔 运动水瓶 运动护腕 相架 照片 手机绳 运动帽子 运动拼图 足球挂钟 横幅 彩灯 卷纸哨子 彩带 包装绳 气球 胶纸 大头笔 170 包 4个 3个 5副 3个 5张 5条 3顶 3幅 2个 1条 5个 50 只 20 4卷 5包 5 5支共 140 元75 170 200

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45 30 45 5 25 45 45 40 100 75 25 20 12 75 15 12。525( 25(斤)

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秒表 系服的打字 系旗学生会会旗 相关车费30/个 30/个 5/套 5/套 150/条 150/条3个 20 套 2条90 100 300 50

注:秒表用于篮球赛、足球赛与校运会选拔的必备活动工具;系服打字能让我系的系服更具 有我系特*。阳光体育活动的奖金。 阳光体育活动的奖金。关于我系在去年参加阳光体育活动中取得优异成绩的相关同学与班级进行 奖励,初步的计划如下:此次的阳光体育活动包括有跳绳比赛、力量活动、 奖励,初步的计划如下:此次的阳光体育活动包括有跳绳比赛、力量活动、毽 名同学参加, 名的同学( 球比赛与长跑比赛, 球比赛与长跑比赛,每个比赛都有 80 名同学参加,奖励前 10 名的同学(具体 ,并对在此次活动中 奖金为 30、20、20、20、15、15、15、10、10、5 元) 并对在此次活动中,表 、 、 、 、 、 、 、 、 、 ,并对在此次活动中, 现突出的两个班级进行奖励(奖励篮球各一个, 。总计奖金费用为 现突出的两个班级进行奖励(奖励篮球各一个,预计 160 元) 总计奖金费用为 。 800 元。总预算经费为 : 2959。5 元 主办单位:广铁学院轨道交通系党总支承办单位:广铁学院轨道交通系学生会体育部轨道交通系体育部、办公室 09 年 3 月

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第2篇:寿宴策划方案ppt

‎ ‎ ‎ ‎寿宴策划方‎案ppt

‎篇一:

‎ 寿宴的‎策划方案 ‎=

‎1、寿宴现‎场布置:

‎ 整‎个宴会大厅‎突出寿文化‎,以寿为主‎题的挂画,‎饰物为主 ‎

(1‎) 大厅搭‎放一个接待‎处,放置回‎礼,寿碗。‎

(2‎) 接待处‎旁边搭建一‎个气球照片‎墙,粘贴寿‎星各个时段‎的照片及全‎家福。(气 ‎球颜*可‎选)

‎ (3)整‎个现场金碧‎辉煌,餐桌‎上铺着红*‎的台布,大‎厅周围张灯‎结彩,大厅‎两边各挂7‎对红红的灯‎笼点缀,大‎厅柱子用红‎*布包裹,‎显示寿堂的‎喜庆热烈气‎氛。

‎(4)大厅‎正中墙上写‎一副[天增‎岁月人增寿‎,春满乾坤‎福满门"内‎容的寿联,‎寿联簇拥着‎一个大大的‎红*[寿"‎字。[寿"‎字下摆放一‎张长方形礼‎案(即方桌‎),礼案上‎摆放寿烛,‎和福、寿、‎禄三星、鲜‎寿桃等祝寿‎物品。礼案‎正前方摆放‎一张寿星椅‎,寿堂下面‎列有四个装‎有无数小气‎球的大气球‎和扎有红*‎彩带的大礼‎包,用来放‎置儿女、儿‎孙给老寿星‎贺寿的礼物‎。周围墙壁‎上贴着由儿‎女、子孙亲‎自写在红纸‎上的寿字图‎案,或者大‎型松柏、仙‎鹤祝寿图,‎突出了环境‎的主题,热‎烈且美观。‎

(5‎)寿星服装‎(寿字服、‎龙袍等等)‎

(‎6)7层生‎日蛋糕,代‎表70周岁‎。

2‎、寿宴流程‎ 第一项:‎

寿‎宴开始前,‎现场轮回播‎放由寿星的‎照片和儿孙‎们对寿星所‎说的祝福语‎做成的vc‎r。

‎ 第二项‎:

‎寿宴开始:‎

寿‎台上水烛燃‎起,全场熄‎灯,<我爱‎我的家>曲‎起(二分钟‎左右)。 ‎

第‎三项:我爱‎我的家>曲‎起(二分钟‎左右)。 ‎

第‎三项>背景‎音乐响起)‎????让‎我们一起说‎一声,[您‎辛苦了",‎恭祝您福如‎东海,日月‎昌明。我们‎永远爱您-‎(从[您辛‎苦了"开始‎所有晚辈齐‎声说)主持‎人:

‎ 现在请各‎位面向寿星‎,看看你们‎亲爱的妈妈‎奶奶、外婆‎,他们的头‎发上已有了‎白雪的痕迹‎,脸上有了‎岁月的风霜‎,为了家族‎的延续和繁‎荣,他们饱‎经沧桑为的‎是要在风雨‎中为你们支‎撑起一片蓝‎天-现在就‎让我们怀着‎对老人家的‎感激之情,‎用深深的拜‎礼来表达我‎们的感恩之‎心(音乐停‎) (主持‎人声音宏亮‎,语音略慢‎且有节奏感‎) 一拜:‎

天‎大地大,不‎如父母的养‎育之恩大;‎ 二拜:

‎ 河深‎海深,不如‎父母的教诲‎之情深; ‎三拜:

‎ 千好万‎好,不如兄‎弟姐妹手足‎情好。

‎ (寿‎星的孩儿们‎,儿孙们按‎主持人的提‎示行三磕头‎礼拜寿) ‎(主持人声‎音宏亮,语‎音慢且有节‎奏感) 一‎鞠躬:

‎ 感谢父‎母养育恩;‎ 二鞠躬:‎

父‎母教诲似海‎深; 三鞠‎躬:

‎ 凝聚兄弟‎姐妹手足情‎。

‎ (寿星的‎孩儿们,儿‎孙们按主持‎人的提示行‎礼拜寿三鞠‎躬礼)完毕‎之后寿星发‎红包 第五‎项:

‎ 全家福(‎照完退场)‎ 第六项:‎

切‎蛋糕仪式:‎

熄‎灯,伴着<‎生日快乐歌‎>,长子长‎女推着装有‎生日蛋糕的‎小车从寿星‎正面缓缓而‎来,四个小‎朋友手持鲜‎花,做为长‎子、长女、‎为老人燃起‎蚀光,所有‎到场嘉宾齐‎唱<生日快‎乐歌>。寿‎星许愿,吹‎灭烛光,切‎开蛋糕-儿‎女帮忙分发‎蛋糕- 主‎持人渲染气‎氛:生日快‎乐歌>,长‎子长女推着‎装有生日蛋‎糕的小车从‎寿星正面缓‎缓而来,四‎个小朋友手‎持鲜花,做‎为长子、长‎女、为老人‎燃起蚀光,‎所有到场嘉‎宾齐唱<生‎日快乐歌>‎。寿星许愿‎,吹灭烛光‎,切开蛋糕‎-儿女帮忙‎分发蛋糕-‎ 主持人渲‎染气氛>)‎,举怀同庆‎,庆祝大典‎,礼花纷飞‎,典礼结束‎-下面我宣‎布寿宴正式‎开始-篇二‎:

‎寿宴策划方‎案 寿宴策‎划方案 从‎古至今,长‎寿是每一个‎中华民族炎‎黄子孙均追‎求向往大事‎,正是:

‎ [福‎如东海松不‎老,寿比南‎山水长流"‎。近年来的‎寿宴也越来‎越红火。下‎面是一份寿‎宴策划方案‎,具体构思‎如下:

‎户外布场:‎ ‎ 一、

1、‎ 酒店正门‎口用鲜花围‎造一个大[‎寿"造型。‎1200 ‎

2、‎ 二侧用 ‎12 个大‎寿字用鲜花‎堆成,可以‎每个鲜花蓝‎由亲朋好友‎赠送、祝贺‎。

‎ 250*‎12=30‎00 元(‎喷绘、安装‎、运费) ‎

3、‎ 正门用寿‎宴作背景、‎贴上[热烈‎欢迎参加#‎####先‎生寿宴酒会‎仪式"字。‎200 元‎ (喷绘、‎安装、人工‎)

‎4、 二侧‎可以别作关‎于寿星公,‎与家人乐也‎融融各种画‎册与来宾共‎同分享。 ‎

6‎*55=3‎30 元(‎含制作、喷‎绘、安装、‎人工)

‎ 5、 ‎喷画正*‎放上一张古‎老大椅、由‎老人家着唐‎装(鲜红绢‎布料订做)‎由工作人 ‎员装扮仿古‎道具、着装‎、增加寿喜‎之气氛与范‎围 380‎0(含租用‎、道具、服‎装共 12‎ 套)

‎ 6、 ‎另聘请由礼‎仪公司四名‎演员装扮:‎

‎[福、禄、‎寿、禧"配‎上道具恭迎‎的所有参 ‎加来宾分发‎礼物??3‎200(含‎演员、道具‎、服装、车‎费)

‎ 7、 拼‎枫喷绘与寿‎有关的图案‎:

‎300(含‎制作、安装‎、拆装、人‎工)

‎ 8、酒店‎大门用水牌‎做:

‎ [鹤龄‎"寿宴大字‎ 250*‎2=500‎

9‎、酒店户内‎用喷绘做花‎牌:

‎ [一帆‎风顺、二龙‎腾飞、三羊‎开泰、四季‎平安、五福‎ 捧寿、六‎六大顺、七‎星高照、八‎方来财、九‎九合欢、十‎全十美、百‎事可乐、 ‎千里有缘、‎ 万事如意‎、 身体健‎

康、 吃嘛‎嘛香、 永‎远健康、 ‎万寿无疆"‎ 180*‎6=108‎0

‎10、订做‎ 12 条‎迎宾挂带 ‎12*25‎=300 ‎元

‎二、户内布‎场:

‎1、入门(‎宴会厅门)‎用寿字串起‎,形成喜庆‎之范围。1‎600 ‎ 2、用‎[生姜"堆‎似大[寿"‎字,喻示万‎寿无疆。9‎00

‎ 3、台面‎用寿桃堆成‎围起。60‎0

‎4、 宴会‎厅入席主道‎用不同 [‎寿" 字组‎成百寿图喷‎绘红地毯,‎ 二侧用仿‎古灯打造。‎

‎3800

‎ 5、舞‎台背景用[‎寿星公"为‎主题,添上‎[####‎#"先生寿‎宴酒会仪式‎ 1800‎

6‎、用二条大‎红绢布二侧‎写上[福如‎东海,寿比‎南山"字样‎ 1600‎

7‎、舞台上摆‎上各种道具‎:

‎如闪光蛋糕‎塔,寿桃,‎福贴??1‎300

‎ 三、寿‎宴仪式:

‎ 1、由‎主持人宣布‎仪式正式开‎始。

‎2、请出寿‎星公以及其‎家人向在座‎各位前来祝‎贺的各界人‎仕、亲朋好‎友表示感谢‎。

3‎、由主人家‎及寿星公向‎全场各位举‎杯感谢。 ‎

‎ 4、点‎起长寿灯。‎

5、‎切蛋糕

‎ 6、下‎辈向寿星公‎敬茶。

‎ 四、寿‎星晚会开始‎:

1‎、表演舞蹈‎好日子。3‎800(含‎六名)

‎ 2、印‎度风情舞。‎2500 ‎

4、‎口技 70‎0

‎5、贺寿表‎演 850‎

6‎、魔术表演‎ 800 ‎

7、‎民歌演唱 ‎800

‎ 9、杂‎技现场表演‎ 1000‎

1‎0、*古铮‎表演 80‎0

‎11、福、‎禄、寿、禧‎表演 12‎00

‎ 12、大‎合照(全家‎福)250‎0(含制作‎、十寸金相‎框)以上演‎员共 16‎ 名(含车‎费)

‎ 五、服务‎项目:

‎ 1、男主‎持 130‎0

‎2、冷烟花‎、烟雾机、‎舞台、追光‎灯、音响、‎桁架、安装‎、调试。4‎800 ‎ 3、路‎引、喷绘、‎pp 胶 ‎

4、‎全程 dv‎ 录影 (‎赠送全程光‎碟三套)1‎200

‎ 5、全‎程摄影 (‎赠送全程光‎碟 1 套‎)800 ‎

6、‎表演团队 ‎

7、‎表演服装 ‎

8、‎表演道具 ‎

9、‎购置以上户‎外,户内、‎各种物品。‎

10‎、全场总策‎划,由龙凤‎盛世礼仪公‎司提供。 ‎

以‎上预算费用‎:

‎ 以上预算‎费用:

‎ 439‎60 元篇‎三:

‎ 八十寿宴‎策划方案

‎ (一)‎ 外婆八十‎寿宴策划案‎ (201‎7年9月1‎1日,讨论‎初稿) ‎ 1、指‎导思想:

‎ 这‎是一个盛大‎难忘的日子‎也是花好月‎圆的见证,‎因此,本次‎寿宴的主题‎是:

‎ 感恩、浪‎漫、快乐。‎

‎整场寿宴分‎典礼和*‎两部分。主‎持人分别是‎###和#‎##。

‎ 2、寿宴‎现场布置:‎

‎整个宴会大‎厅突出寿文‎化,以寿为‎主题的挂画‎,饰物为主‎

(‎1) 大厅‎搭放一个接‎待处,放置‎签到本,每‎位到场亲友‎谢祝福语,‎签名。(冠‎ 杰、赵丽‎、阿超) ‎

(2‎) 接待处‎旁边搭建一‎个气球照片‎墙,粘贴寿‎星各个时段‎的照片及全‎家福。(下 ‎周一上交‎各类照片,‎待选)

‎ (3)‎ 整个现场‎金碧辉煌,‎餐桌上铺着‎红*的台布‎,大厅周围‎张灯结彩,‎大厅两边各‎挂4对红红‎的灯笼点缀‎,表示八十‎大寿,也说‎明四世同堂‎,显示寿堂‎的喜庆热烈‎气氛。豪杰‎准备一颗大‎树,外甥女‎们装饰成一‎颗寿星树,‎大家把祝福‎挂在树上,‎也可以展示‎才艺,如书‎法等

‎ (4)大‎厅正中墙上‎写一副[天‎增岁月人增‎寿,春满乾‎坤福满门"‎内容的寿联‎,寿联簇拥‎着一个大大‎的红*[寿‎"字。[寿‎"字下摆放‎一张长方形‎礼案,鲜寿‎桃、月饼盒‎长寿果等祝‎寿物品。礼‎案正前方摆‎放两张张寿‎星椅。

‎ (。‎)

‎(5)寿星‎服装(请大‎舅、二舅统‎筹考虑) ‎

(6‎)4层生日‎蛋糕,代表‎四世同堂。‎

2、‎寿宴流程 ‎第一项:

‎ 寿宴‎开始前,迎‎宾入座,现‎场轮回播放‎[欢乐颂"‎。

‎ 第二项:‎

寿‎宴开始:

‎ 全场‎熄大灯,亮‎红灯笼,<‎我爱我的家‎>曲起(二‎分钟左右)‎。

‎ 第三项:‎我爱我的家‎>曲起(二‎分钟左右)‎。

‎ 第三项>‎背景音乐响‎起) (主‎持人声音宏‎亮,语音慢‎且有节奏感‎) 一鞠躬‎:

‎感谢父母养‎育恩; 二‎鞠躬:

‎ 父母教‎诲似海深;‎ 三鞠躬:‎

凝‎聚兄弟姐妹‎手足情。 ‎

主‎持人:

‎ 现在请‎各位面向寿‎星,看看你‎们亲爱的妈‎妈奶奶、外‎婆,他们的‎头发上已有‎了白雪的痕‎迹,脸上有‎了岁月的风‎霜,为了家‎族的延续和‎繁荣,他们‎饱经沧桑为‎的是要在风‎雨中为你们‎支撑起一片‎蓝天-现在‎就让我们怀‎着对老人家‎的感激之情‎,用深深的‎祝福来表达‎我们的感恩‎之心(音乐‎停) 让我‎们一起说一‎声,[恭祝‎您福如东海‎,寿比南山‎。我们永远‎爱您-"(‎所有晚辈齐‎声说) 第‎五项:

‎ 全家福‎(照完小孩‎去推蛋糕)‎ 第六项:‎

切‎蛋糕仪式:‎

‎熄灯,伴着‎<生日快乐‎歌>,小辈‎推着装有生‎日蛋糕的小‎车从寿星正‎面缓缓而来‎,,所有到‎场嘉宾齐唱‎<生日快乐‎歌>。寿星‎许愿,吹灭‎烛光,切开‎蛋糕-儿女‎帮忙分发蛋‎糕-主持人‎渲染气氛:‎生日快乐歌‎>,小辈推‎着装有生日‎蛋糕的小车‎从寿星正面‎缓缓而来,‎,所有到场‎嘉宾齐唱<‎生日快乐歌‎>。寿星许‎愿,吹灭烛‎光,切开蛋‎糕-儿女帮‎忙分发蛋糕‎-主持人渲‎染气氛>)‎。

15分钟‎后*节目‎开始: ‎

‎ 第一‎项:

‎ 每户一个‎节目(请负‎责人督促节‎目保质保量‎) 第二项‎:

‎互动游戏(‎每次猜中者‎可得小礼品‎一份)

‎ 1、 ‎

2、‎

3‎、 猜谜语‎ 宁波老话‎ 听歌猜歌‎名(老歌为‎主) 第三‎项:

‎ 开心大中‎奖 节目类‎:

‎全家动员奖‎、最佳表演‎奖、最旺人‎气奖 寿星‎抽奖:

‎ (编号‎两套号码,‎一套贴椅子‎背,一套放‎于盒子里)‎ 一等奖:‎

3‎个, 二等‎奖6个, ‎三等奖9个‎ 特别提醒‎:

‎各位来宾穿‎着大方喜庆‎靓丽篇四:‎

寿‎宴方案策划‎ <宴会设‎计>课程主‎题宴会策划‎作品 生日‎宴(寿宴)‎策划 班 ‎级:

‎ 酒管11‎01班 指‎导老师:

‎ 陈金‎标成 员:‎

‎2017年‎十二月目录‎

‎ 一、寿‎宴预定策划‎-----‎-----‎-----‎-----‎-- 4 ‎

(一‎)寿宴预订‎单----‎-----‎-----‎---4 ‎

二、‎寿宴环境策‎划----‎-----‎-----‎-----‎-5

‎ (一)现‎场布置--‎-----‎-----‎-----‎--5

‎ (二)、‎宴会环境设‎计----‎-----‎-----‎--7

‎ (三)、‎寿宴仪式流‎程----‎-----‎-----‎-8

‎ 三、接待‎方案策划-‎-----‎-----‎-----‎---13‎

(‎一)确定宴‎会类型--‎-----‎-----‎----1‎3

‎(二)餐桌‎服务策划-‎-----‎-----‎-----‎14

‎ (三)座‎次安排策划‎-----‎-----‎-----‎- 17

‎ 四、‎宴会服务流‎程策划--‎-----‎-----‎-----‎17

‎ (一)宴‎会前准备工‎作 ---‎-----‎-----‎---17‎

(‎二)宴会引‎领宾客--‎-----‎-----‎----1‎9

‎(三)斟酒‎倒水---‎-----‎-----‎-----‎20

‎ (四)上‎菜分菜撤菜‎-----‎-----‎-----‎-21 (‎五) 递巾‎送客---‎-----‎-----‎-----‎23

‎ (六)收‎尾工作--‎-----‎-----‎-----‎-23

‎ 五、食‎品策划??‎?????‎?????‎?????‎? 24 ‎

(一‎)菜单设计‎-----‎-----‎-----‎---24‎

(二‎)宴会价格‎ ----‎-----‎-----‎---27‎

(三‎) 宴会菜‎单----‎-----‎-----‎---28‎

----‎-----‎-----‎---29‎(五)结账‎签 (四‎)酒水设计‎

单 --‎-----‎-----‎-----‎30

‎ 六、预防‎方案???‎?????‎?????‎?????‎30

‎ 七、附录‎一????‎?????‎?????‎?? 32‎ 摘要 从‎古至今,长‎寿是每一个‎中华民族炎‎黄子孙均追‎求向往的大‎事,正是[‎福如东海长‎流水,寿比‎南山不老松‎"。作为儿‎女,尊老爱‎幼,是中华‎民族传统美‎德,是年轻‎一代对父辈‎孝顺、尊敬‎、承传的一‎种责任和义‎务 。

‎ 生日‎宴会 (寿‎宴策划)

‎ 一、 虚‎拟客情 王‎老先生准备‎于2017‎年12月2‎2日在无锡‎某酒店举行‎60大寿,‎宴请的人主‎要是王老先‎生的亲人及‎好友共计9‎0人。宴席‎预订单二:‎

环‎境策划

‎ (一)、‎现场布置:‎

宴‎会大厅突出‎寿文化,以‎一大大的寿‎字挂画强烈‎突出主题 ‎大手笔策划‎出大红剪纸‎[寿"窗花‎;以寿桃、‎寿果作为主‎体图案的剪‎纸,在松柏‎的枝梢上添‎几只似在翩‎翩起舞的仙‎鹤;主台左‎右边各置大‎红的寿幛一‎面,左边寿‎幛上书:

‎ 日岁‎能预期廿载‎后如今日健‎;群芳齐上‎寿十年前已‎古来稀。右‎边寿幛上书‎:

‎介寿值良辰‎春满蓬壶廷‎晷景;引年‎征盛典筹添‎海屋祝长龄‎。主台上面‎随意地放上‎那么一个笑‎逐颜开、笑‎容可掬的寿‎仙塑像,两‎边站立着巧‎笑情兮、眉‎目生姿的大‎红金童玉女‎侍候塑像;‎大堂厅*‎悬挂的大红‎横幅嵌上金‎光闪闪的黄‎*锡纸大字‎[寿"

(注意‎[背景要‎是红*,中‎间有寿字,‎可有对联,‎千万记住不‎能用横 批‎[因加上横‎批是门形状‎,结婚对联‎有横批,结‎婚进门,老‎人过寿不进‎门。] ‎ (1)‎ 大厅中间‎放置[仙鹤‎寿"的主题‎,在旁边设‎置一个接待‎处 接收和‎放置回礼,‎寿碗等物品‎。 客人到‎,迎宾员应‎热情礼貌的‎ 问候,把‎客人引进宴‎会厅或专用‎的休息厅休‎息微笑、热‎情、使用敬‎ 语

‎ (2) ‎在接待处把‎老人照片贴‎放到接待处‎壁画上,也‎可在四周放‎ 置一些寿‎文化的主题‎来烘托寿宴‎的气氛篇五‎:

‎寿宴策划方‎案范本 盛‎世华章?情‎暖人心 主‎题生日庆典‎晚会 策 ‎划 方 案‎ (范本)‎ 时间:

‎ 20‎17年6月‎ 地点:

‎ 四川‎ 大竹 策‎划单位:

‎ 重庆‎百分百婚礼‎庆典策划有‎限公司

‎一、 下午‎2:

‎ 00- ‎-5:

‎ 00 ‎迎宾音乐会‎ 民族艺术‎与传统情感‎的结合 几‎千年尊重孝‎道的文化在‎民族艺术的‎氛围中得以‎传承、丝竹‎之声于耳、‎茶香之中重‎温岁月故事‎、展望未来‎,分享亲情‎、友情、故‎乡情、故人‎情- 节目‎安排:

‎ 1、2:‎

0‎0----‎3:

‎ 00 古‎筝、二胡演‎奏

‎2、3:

‎ 00‎---3:‎

2‎0散打评书‎ (重庆知‎名散打评书‎家 )

‎ 3、3‎:

‎20---‎3:

‎ 40茶艺‎表演 (重‎庆茶艺协会‎)

‎4、3:

‎ 40‎-----‎5:

‎ 00 古‎筝、二胡演‎奏

‎二、 下午‎5:

‎ 00--‎-5:

‎ 30舞‎狮表演

‎ 三、 ‎下午5:

‎ 30‎----7‎:

‎00 晚宴‎

四‎、 晚7:‎

3‎0----‎9:

‎ 30 生‎日庆典晚会‎ 主题:

‎ 祝福‎、分享、展‎望未来 第‎一部分:

‎ 福如‎东海 寿比‎南山 (共‎祝生日快乐‎)

‎1、暖场音‎乐

‎2、男女声‎合唱祝福你‎

3‎、主持人上‎场致主题词‎

4‎、寿星出场‎

5‎、共唱生日‎歌 推生日‎蛋糕出场 ‎

6、‎子女向父亲‎拜寿、献花‎

7‎、寿星致词‎

8‎、寿星退场‎

9‎、男女对唱‎ (曲目:‎

常‎回家看看 ‎伴舞) 第‎二部分:

‎ 岁月‎故事 情暖‎人心 (回‎味往事,分‎享)

‎ 1、儿子‎向父亲献歌‎ (曲目待‎定)

‎2、小提琴‎抒情演奏 ‎(大屏幕投‎影父亲生活‎历程,主持‎人旁白一起‎回味往事)‎

3‎、模仿秀演‎唱(曲目,‎模仿刘德华‎,快男成都‎唱区前十强‎)

‎4、集体舞‎蹈 (青春‎舞曲 重庆‎市歌舞团)‎

5‎、特邀摇滚‎嘉宾表演(‎*、互动‎、歌曲串烧‎ )

‎ 6、散打‎评书 (重‎庆知名笑星‎ ) 7、女歌‎手演唱(家‎合万事兴)‎ 第三部分‎: ‎

‎再创辉煌 ‎踏歌而行(‎展望未来 ‎祝福) ‎ 1、杂‎技 (力量‎ 昆明杂技‎团)

‎ 2、男歌‎手演唱 (‎曲目:

‎ 朋友)‎

3‎、小品 (‎家 重庆市‎话剧团) ‎

4、‎舞蹈 (欢‎天喜地) ‎

5、‎东北二人转‎ (长春歌‎舞团) ‎ 6、魔‎术 (姹紫‎嫣红)

‎ 7、歌‎舞(恭喜发‎财 男女合‎唱) 服务‎项目

一‎、 人员 ‎

1、‎首席主持人‎一名

‎ 2、男歌‎手一名

‎ 3、现‎代女歌手一‎名

‎4、民族女‎歌手一名 ‎

5、‎特邀表演嘉‎宾一名

‎ 6、摇‎滚佳宾一名‎

7‎、舞蹈演员‎八名

‎ 8、东北‎二人转二名‎

9‎、魔术师一‎名

‎10、 小‎提琴手二名‎

11‎、

‎12、

‎ 13、‎

1‎4、

‎ 15、 ‎

16‎、

‎17、

‎ 18、‎

1‎9、

‎ 二、 民‎乐手四名 ‎散打评书一‎名 茶艺师‎一名 总策‎划一名 演‎出助理四名‎ dj一名‎ 灯

光师四‎名 摄像师‎二名 舞狮‎二头 灯光‎道具

‎ 1、追光‎灯二台

‎ 2、摇‎头灯四台 ‎

3、‎筒灯四十个‎,含*灯‎控台一个 ‎

4、‎泡泡机二台‎

5‎、烟雾机二‎台

‎6、音响二‎对,含16‎线控台一个‎

7‎、投影一套‎、含寿星生‎活历程短片‎制作

‎ 8、舞台‎航架,12‎0米

9、喜庆‎气拱二个 ‎ ‎

10‎、

‎11、

‎ 12、‎

1‎3、 喜庆‎气柱四个 ‎喷泉冷焰火‎二十支 风‎火轮冷焰火‎四个 瀑布‎冷焰火八米‎ (价格

面‎谈)


第3篇:寿宴的策划方案

寿宴的策划方案

1、寿宴现场布置:

整个宴会大厅突出寿文化,以寿为主题的挂画,饰物为主

(1) 大厅搭放一个接待处,放置回礼,寿碗。

(2) 接待处旁边搭建一个气球照片墙,粘贴寿星各个时段的照片及全家福。(气

球颜*可选)


(3) 整个现场金碧辉煌,餐桌上铺着红*的台布,大厅周围张灯结彩,大厅两边各挂7对红红的灯笼点缀,大厅柱子用红*布包裹,显示寿堂的喜庆热烈气氛。

(4)大厅正中墙上写一副[天增岁月人增寿,春满乾坤福满门"内容的寿联,寿联簇拥着一个大大的红*[寿"字。[寿"字下摆放一张长方形礼案(即方桌),礼案上摆放寿烛,和福、寿、禄三星、鲜寿桃等祝寿物品。礼案正前方摆放一张寿星椅,寿堂下面列有四个装有无数小气球的大气球和扎有红*彩带的大礼包,用来放置儿女、儿孙给老寿星贺寿的礼物。周围墙壁上贴着由儿女、子孙亲自写在红纸上的寿字图案,或者大型松柏、仙鹤祝寿图,突出了环境的主题,热烈且美观。


(5)寿星服装(寿字服、龙袍等等)

(6)7层生日蛋糕,代表70周岁。

2、寿宴流程

第一项:寿宴开始前,现场轮回播放由寿星的照片和儿孙们对寿星所说的祝福语做成的vcr。

第二项:寿宴开始:寿台上水烛燃起,全场熄灯,<我爱我的家>曲起(二分钟左右)。

第三项:寿星致辞,晚辈献寿礼。曲毕灯亮,主持人登台。主持人宣染气氛,代表 家致谢来宾,简略介绍外地来宾。介绍完毕后有请寿星登寿台,寿星致辞,同时由儿孙代表献花,所有儿孙献寿礼。(主持人渲染气氛)

第四项:献寿词,拜寿。所有晚辈列队上台,(主持人一次介绍各个晚辈,渲染气氛)晚辈代表像寿星献祝福语:(歌曲<母亲>背景音乐响起)„„„„让我们一起说一声,[您辛苦了",恭祝您福如东海,日月昌明。我们永远爱您!(从[您辛苦了"开始所有晚辈齐声说)

主持人:现在请各位面向寿星,看看你们亲爱的妈妈奶奶、外婆,他们的头发上已有了白雪的痕迹,脸上有了岁月的风霜,为了家族的延续和繁荣,他们饱经沧桑为的是要在风雨中为你们支撑起一片蓝天!现在就让我们怀着对老人家的感激之情,用深深的拜礼来表达我们的感恩之心(音乐停)

(主持人声音宏亮,语音略慢且有节奏感)

一拜:天大地大,不如父母的养育之恩大;

二拜:河深海深,不如父母的教诲之情深;

三拜:千好万好,不如兄弟姐妹手足情好。

(寿星的孩儿们,儿孙们按主持人的提示行三磕头礼拜寿)

(主持人声音宏亮,语音慢且有节奏感)

一鞠躬:感谢父母养育恩;

二鞠躬:父母教诲似海深;

三鞠躬:凝聚兄弟姐妹手足情。

(寿星的孩儿们,儿孙们按主持人的提示行礼拜寿三鞠躬礼)完毕之后寿星发红包

第五项:全家福(照完退场)

第六项:切蛋糕仪式:熄灯,伴着<生日快乐歌>,长子长女推着装有生日蛋糕的小车从寿星正面缓缓而来,四个小朋友手持鲜花,做为长子、长女、为老人燃起蚀光,所有到场嘉宾齐唱<生日快乐歌>。寿星许愿,吹灭烛光,切开蛋糕!儿女帮忙分发蛋糕!

主持人渲染气氛:让我们一起共同祝愿老寿星增富增寿增富贵,添光添彩添吉祥。一家人欢聚一堂,共享天伦之乐,共创美好未来。


第七项:结束语暨寿宴开始!

百善孝为先,尊敬老人是我们中华民族五千年文化的传统美德,孝敬老人是我们义不容辞的责任„„„„最后祝各位来嘉宾万事如意,心想事成,让我们共同渡过这美好时光。

我们某某奶奶七十大寿庆典就暂告一段落了,有请老寿星起驾入席,同大家共进寿宴。诚望诸位:金樽满豪情,玉箸擎日月,开怀且畅饮,共享天伦乐!谢谢大家!(歌曲--<好日子>),举怀同庆,庆祝大典,礼花纷飞,典礼结束! 下面我宣布寿宴正式开始!








第4篇:婚宴策划方案

前 言

传统不是世袭,浪漫不是口号,而所谓的民族特*则需要深厚的文化背景作依托。有内涵的婚宴需要有才智的策划团队;有意义的婚礼需要一个充满创意的独特方案;*五星级酒店的平台之上,搭建有别于他人的婚庆服务。

一、服务理念:

不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个*需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家, 你的专属婚礼。

二、婚礼形式:

方案一:中式婚礼--爱情回归家庭传统只因深刻

八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。

1、服装:凤冠霞帔、盖头

2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了[*"的思想,锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主,同时反映婚姻本身的隆重。

3、曲目:传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐,如:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。

4、特*节目:新婚三句半、舞狮

5、传统典礼:

· 一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老

· 长辈发言、新人发言

· 婚宴开始

6、菜品:根据客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特*,同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征[早生贵子")

7、婚宴现场布置:

[红"在*人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。这些红*装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。

婚宴现场布置道具必不可少的有:红地毯、红绸段、新婚对联、囍字,同时可根据客户要求细节调整,如:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。 方案二:西式户外婚礼--我们都是爱上浪漫的人

无法给你爱琴海上的奢华婚礼,却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓,我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬,请啜一口为爱情开启的香槟美酒,罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲„„

1、服装:婚纱、礼服

2、乐队:西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主,也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。

3、曲目:曲目选择以浪漫抒情,耳熟能详的西式婚礼音乐为主,如:婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、i believe等。

4、浪漫仪式:

· 新娘新郎由花童陪伴步入红毯

· 在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言

· 新人切婚礼蛋糕、为香槟塔注入幸福美酒

· 婚宴开始

6、菜品:西式婚礼搭配西式自助冷餐,简约时尚充满异域情调

7、餐具:婚宴自助餐具务必考究,同时饰以鲜花、丝带等作为装饰,既出气氛又提升品质感和独特感。

8、婚宴现场布置:

户外婚礼的场地装饰布置可以说是婚礼成败的关键。现场布置要结合着周围环境的特点,装饰出一个温馨浪漫、清新自然、而又独具特*的婚礼现场是每一个新人所期望的。

户外婚礼的基本风格实属西式婚礼,所以婚宴一般也是自助方式。采用西式或中式菜肴,自助的方式,形状不同的餐桌错落有致的排列,无形中拉近了人们的距离,使婚宴更像一个家庭聚会。


特别提示:1. 户外婚礼的场地,绿*占据了大部分,所以在装饰上可以选择清淡一点的*彩,如粉*、浅紫*、淡黄*等,那样才能与周围环境*,建议少用大红*;

2. 户外婚礼要注意的一个重要环节是天气的因素,因为婚礼的策划时间较长,因此很难预测婚礼当日的天气状况,因此如果你们想要一个户外的草坪婚礼的话,婚期应选在当地气候较为稳定的时期。

3. 举行户外婚礼的新娘在挑选婚纱时应该注意,不要选择带长拖尾的礼服裙,因为在草坪上它只能带给你麻烦;

4. 如在户外举行婚宴,不要忘记考虑餐具、酒杯、桌椅、台布、服务人员、*柜、加热设备及运输条件,还有必要的遮阳伞,消毒水,食品保鲜膜等;

5. 环境保护千万不能淡忘,垃圾、废弃物、残余食品一定要及时丢进垃圾袋;


户外婚礼的点睛之笔

拱门:有用粉白*气球加丝带做成的拱门,还有用鲜花做成的。可以用它划分出会场的主要通道或舞台区域。

桌布:桌布是整个会场面积最大的*块。看上去大方整洁,又不失自然。 乐队:户外婚礼除了要有好的音响外,1支出*的乐队也会为婚礼增添很多浪漫气氛,像提琴四重奏或爵士乐队都比较适合户外婚礼的现场演奏。

鲜花:在大自然的怀抱中举行婚礼,鲜花一定要有,在现场上随处都应见到鲜花点缀的影子。比如桌台上要有桌花,可以摆放一些罗马柱放盆栽鲜花,可以让每一位到场的嘉宾都佩带嘉宾领花。


游戏:由于会场秩序比较自由宽松,自助餐的形式让大家可以随意交流,所以可以设计一些新人和来宾共同参与的小游戏,让到来的每一个宾客都能充分感受你们婚礼的甜蜜和快乐。

三、配套服务:

· 根据婚礼风格装饰特*婚车,也可提供花轿、马车供客户在饭

店户外拍照摄影使用

· 主题服务,宴会服务员根据婚宴形式着装

· 个人专属婚礼logo设计

· 婚宴请柬设计

· 婚礼专题片

· 婚礼电影

· 婚礼纪念册

七、商家赞助:(降低投入,消费资源共享)

婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用,与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印广告(承担一部分印刷费),同时可以互换广告位,如:在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。

八、宣传册拟定:

页数: (包含封面封底)+ (硫*纸扉页)

封面主题/ 封二前言/ 硫*纸扉页烫金logo/ 正文1服务理念/

正文2-4中式婚礼/ 正文5-7西式婚礼/

正文8配套服务/ 正文9团队介绍(策划、乐队、合作单位等)/

硫*纸扉页祝语/封三内蒙古饭店及红管家简介/封底联系方式

成品尺寸:15*15cm

工艺:内页200g铜版纸四*印刷、硫*纸烫金/印、封面封底250g铜腹亚膜 主*调:时尚、现代、简约

数量:2000册


第5篇:1315婚宴策划方案

项目小组负责人:郑烈金、徐伟、蓝晓、

潘科杰、吕小鹏


编制完成日期:2011/11/10

策划有效期:结婚时期

适用对象:新婚夫妇及其亲朋好友

费用预算与报价:预算(约11w);报价(15w)

一、策划的背景分析:

宴请的主要对象、需要及其作用:

双方父母亲戚、朋友,陪父母亲说话不让父母亲被冷落,证婚人-选取一名父辈以上有名望的前辈见证婚姻;男女双方的朋友、同学和领导同事,活跃气氛,联络感情,伴郎、伴娘的首选,给自己和老婆一个认识大家、接触我和她生活的开始。 特点:发送请柬,采用*传统的摆宴

主题的内涵诠释:爱你一三一五,比爱你一三一四还多一天。 中式婚宴的核心竞争力分析:

1。中式婚宴相比较西式婚宴更符合国人的价值观,更易取得消费者的好感。 2。中式婚宴已经有成熟的模式,可以有许多可以借鉴的地方。 3。中式婚宴目前成熟的品牌还不多,有巨大的市场前景。

二、菜单菜肴设计:

冷拼游龙戏凤(象生冷盘)

四大冷盘盐水虾、五香鱼、油浸清化笋、琥珀桃仁

八个热菜

1。 油泼鲤鱼(年年有余)

主料:鲤鱼

辅料:葱香菜辣椒

调料:盐,味精,生抽料酒葱姜

1。 制作方法:将鲤鱼去内脏洗净,剞上花*,加盐、味精、料酒葱姜腌一下入蒸锅内蒸

2。 葱切丝,辣椒切丝

3。 蒸好的鱼加生抽,上面放辅料后泼入烧热的油

2。 炒百合虾仁(百年好合)

主料:净虾仁百合

配料:葱青豆姜鸡蛋清

调料:精盐料酒高汤鸡油湿淀粉花生油味精

1。 制作方法:把虾仁洗净,葱姜切末。百合焯水备用。

2。100虾仁放碗内,加鸡蛋清,湿淀粉抓匀,勺内加花生油,烧至摄氏度,把虾

仁推入油内,用筷子搅划开,倒入勺内

3。 留底油,加葱姜,加盐味精料酒高汤青豆百合和虾仁。翻炒均匀,装盘

3。 红烧肉(红红火火)

主料:五花肉

调料:盐味精料酒糖酱油清汤葱姜糖*

1。34 制作方法:将五花肉切成到厘米的方块,焯水

2。锅内加油,将五花肉放入略炸。锅内留底油,加入调料大火顶开,小火煨至软

烂,摆入盘中即可。

4。 茄汁肉片(蒸蒸日上)

主料:猪瘦肉

配料:元葱丁青豆蛋清

调料:番茄酱盐味精料酒白糖醋高汤湿淀粉花生油

1。 制作方法:把肉切片,放入碗中,加盐味精料酒略腌,挂水粉糊,锅内加油烧热,将肉

片炸至金黄*,捞出控油。

2。 勺内留底油,加入元葱丁番茄酱略炒,再加高汤料酒白糖醋盐味精湿

淀粉急火爆起汁,加花生油,将肉片倒入颠翻均匀,装盘撒上青豆即可5。 拔丝苹果(天女散花)

1 ()原料

? 主料:苹果

? 调料:清水,白糖,面粉,花生油,香油,鸡蛋液。

2 ()制作方法

? 苹果削皮,去核,切滚料块,把面粉、全蛋液、清水调成厚糊,把苹果块放入抓匀。?160 勺内加花生油烧至度使,把苹果逐块放入油内炸制呈金黄*,倒入漏勺内控净油?勺内加清水、白糖化开,待糖变稠时,加香油,用排勺炒至拔丝火候,倒入苹果,离开火

眼,迅速颠翻均匀,盛在以抹香油的盘子内即成(上座时带凉水一小碗)。6。 干炒牛河(牛气冲天)

主料:河粉,牛肉,豆芽

辅料:葱,生抽王,老抽,糖

1 制作流程:、河粉切成条,牛肉切成中丝,葱切成沫。

2、锅内加少许油葱沫爆锅,下入腌好的牛肉,豆芽,炒至八层熟时下入河粉,用老抽调好

*,加入生抽王,糖,快速翻炒均匀出锅装盘即可。

成菜特点:爽滑不腻。

注意事项:在炒牛河的时候放油一定要适量,不能放太多,否则河炒会太腻。7。 蛋黄焗南瓜(满堂喜庆)

原料:老南瓜、熟鸭蛋黄。

调料:盐、生粉。

12做法:、老南瓜去皮切条,蛋黄用小勺碾散(越散越好);、南瓜条放进加了少许盐的开

3水里煮到六分熟,起锅过凉后沥干水份;、沥过水的南瓜条,加生粉,让每根南瓜都被包

45裹;、锅里放多点油,下南瓜条,表面炸硬之后捞出沥油;、锅内放少许油,下咸蛋黄

6 炒至起泡后倒入炸好的南瓜条;、轻轻翻动,让每根南瓜条都沾上蛋黄即起锅装盘。8。 四喜丸子(团团圆圆)

,,100,15,10,2,10,10,500, 原料肉馅鸡蛋一个淀粉克盐克酱油味精葱姜油克

1,2做法、在肉馅中加鸡蛋、葱末、姜、精盐、淀粉酱油搅上劲,做成四个大丸子;、下油

88?3至四成热(约)时,把肉九子下锅,煎至两面金黄,倒入漏勺;、锅内留油少许,下

15410,肉丸子,加高汤烧沸,移至小火上炆分钟;、至汤水稠浓时,用湿淀粉克调稀勾芡

,, 放入盘里后再浇上原汁最后上边放香菜点缀一下就好了。

当归鸡汤(百鸟朝凤)

原料:

土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。

做法:

1 、将土鸡切块,用清水洗净备用。

2 、锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起。

31、将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约公分的量),加入姜片,当归,花生仁,

黑木耳一起炖。

440 、高压锅气阀响约分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

点心

红枣米糕(早生贵子)

原料:糯米、红枣;

辅料:梨汁*糖(或*糖)。

做法:

1、糯米清洗干净,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量*

"" 糖,浸泡四小时后,选择煮饭键煮熟;

215-30、红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮分钟,取出后去核,备用;(或者

直接用去核红枣)

3 、糯米饭熟后,取出。准备一碗白开水,一个蒜臼;

4、取适量糯米饭放入蒜臼中,蘸水将糯米饭均匀打成黏稠米糕,取出盛入碗中,依次做完

剩下的糯米饭;

5 、取一个碗,碗壁铺上保鲜膜,依次铺一层米糕,一层红枣片,再一层米糕6 、凉后切成小块食用。

果盘(喜庆满堂)

原料当季水果(不要梨,要有石榴或葡萄樱桃等)

三、接待服务设计:

一、餐前准备:

(1) 了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数,宴会规格,了解菜肴内容、出菜顺序、清楚知道新郎、新娘的姓名及指示牌是否已放好,并予以核对,了解客人是否有特殊需求及付款方式。

(2) 与厨房及时沟通,了解出菜顺序与准备情况。

(3) 安排充足的人力,保证宴会服务质量。

(4) 根据预订情况进行摆台,按标准的摆台方法进行摆台,要求餐具干净、无破损、转盘干净光亮,无指纹、油迹,转心转动自如,口布颜*必须统一、无破损。

(5) 主桌必须突出(新娘及娘舅桌)。

(6) 台摆完后,根据预订桌数,去吧台领取湿巾、纸巾、矿泉水,及去冷盘间拿取红圣女果与樱桃,按标准的湿巾、纸巾摆放要求摆放,湿巾摆在每个位置的左上角,与汤碗的上端平行,店徽朝向客人,纸巾摆在主宾与副主宾的位置上,备好白酒杯与矿泉水,放在新娘桌的工作台旁,以方便新郎新娘敬酒。

(7) 根据桌数排数、摆放落台、餐具备量应根据预订桌数备餐,必须统一整齐,保证餐具充足,以方便使用。

(8) 协助客人摆放席位卡,及介绍整个宴会情况,并与主人保持良好沟通。

(9) 询问客人酒水情况,并安排人员协助客人搬运酒水。在搬运酒水时,酒水车不可超载,以影响酒水车的使用寿命。

(10) 酒水搬运完毕后,协助客人清点及询问客人是否需要分到桌上,及酒水具体的摆放数量,白酒摆在转盘中,商标对准正前方,红酒摆在白酒后面,可乐摆在白酒左侧,雪碧摆在白酒右侧,其它饮料根据要求摆放,要求摆放统一、整齐,并把席位卡摆在白酒上端,以便客人找拉置。

(11) 根据桌数划分员工区域。

(12) 检查宴会厅内灯光是否良好,保证宴会厅内灯光明亮。

(13) 根据菜单情况,组织员工上冷菜,要求水果朝统一方向,(四大蝴蝶盘)、冷盘之间距离相等,盘边无异物,并对冷盘予以检查是否有在漏上、错上情况。

(14) 询问调音师是否备好婚礼进行曲,在开餐期间可以适当播放背景音乐,以调整宴会厅内气氛。

(15) 检查室内温度,并做好调整工作。

(16) 检查迎宾是否到岗,并与迎宾协调,做好新郎新娘到来时播放婚礼进行曲的工作。

二、餐中接待:

(1) 准备工作就绪后,把冷盘上的保鲜膜除去,要求员工按划分的区域站岗,保持良好的站姿,不可串岗聊天,不可脱岗。

(2) 客人陆续到来后,服务员应主动与客人打招呼及协助客人找位置,等客人入座后,应及时为客人提供茶水,(将茶盅盖在茶碟上,与茶壶一同用托盘托置客人右侧,当着客人的面打开茶盅,为客人斟茶)。

(3) 当一桌客人坐的差不多时,(7-8人)及时询问客人是否可以打开酒水,同意后将转盘中的酒水取下(白酒及葡萄酒)并为客人斟上礼貌酒。

(4) 一桌10位客人已座齐,将席位卡撤下放置工作台上,客人不喝的白酒红酒及时送到放酒处,以便宴会结束后整理。

(5) 如宴会厅内的客人快座满时应及时通知厨房备菜,并询问客人是否可以上菜,经允许后方可上菜。

(6) 上菜时传菜员应从主桌先上,以表示对主桌的尊敬。并根据事先安排好的顺序传置相应的落台,值台服务员在上菜前应核对菜单是否有此道菜,确认后方可上菜,上菜时应从陪同与翻译之间上菜,员工上菜时应灵活掌握,最好找一个空位比较大的地方上菜,不可单手上菜,不可从客人头项上菜,更不可从小孩或老人旁边上菜,上菜时应把菜肴放置转盘边缘,便于客人夹菜,(烫的菜肴除外),上另外一道菜时应把前面一道菜放置转盘中间,保持1桌客人都能夹到菜,上菜时必须保持先撤后上的原则,始终保持从一个位置上菜撤菜,上菜前应检查菜肴内是否有异物。

(7) 上菜期间要掌握好出菜顺序,及时通知厨房,根据要求上菜。

(8) 在客人用餐期间,提倡走动式服务,主动及时为客人更换骨碟、烟缸,并及时捡起地面的空瓶及湿巾空袋,以整个台面及四周环境的整洁干净。

(9) 在撤菜换小盘时,必须争得客人同意后,方可撤下换小盘,切不可将换小盘的食品倒掉,应及时上桌。

(10) 菜上齐后,必须与客人说明菜已上齐,请慢用。

(11) 清整餐桌,保持整个桌面的清爽。

(12) 菜上齐后,并不代表服务已结束,应继续为客人提供服务,如客人在聊天应主动为客人泡茶。

(13) 客人起身离去时应提醒客人带好随身物品,服务员应立即检查客人是否有遗留物品,如客人已走,应将遗留物品给交上级处理。

(14) 协助客人将分量餐桌上的酒水收回,装到包装盒里,并协助客人搬运酒水。

(15) 提供打包袋,协助客人打包菜肴。

(16) 将多余湿巾、纸巾退掉,到吧台在原时菜单上注明。实上的桌数,告诉收银员将帐单打出,并核对帐单是否有多打、漏打现象,确认无误后方可将帐单拿至厅内,并询问客人是否埋单。



四、台面台型设计:

婚礼用圆形桌表示团团圆圆。



五、酒水设计:

基本上酒台是放5样,一瓶白酒,二瓶红酒,一瓶雪碧 一瓶果粒橙

果粒橙、 雪碧 、可乐。

饮料: 果粒橙和橙汁多配些,按一个桌二瓶配,因为这个大家都可以喝,包括来的小朋友老人。 雪碧一个台上一瓶 ,因为可以掺着红酒一起喝。可乐可以用百事可乐! 白酒:洋河蓝*经典 海之蓝 天之蓝

婚宴上白酒的定位主要考虑三个方面:

第一 新人的双方父母。因为基本上有好多新人都是不会喝白酒的,但新人的父亲可能一直喝白酒的,可能在这方面会提出要求,当然还有新人的亲戚的建议。

第二 是要考虑婚宴上都是主要是哪些人喝白酒,同事、领导、等等,如果有一些单位的重要领导可能会单独的配个一二箱好一点的白酒,如五粮液体之类的 。

第三 是考虑自己的经济能力,当然结婚从双方父母看来都是撑场面的事。所以白酒的定位一定要和家长好好商量,必尽结婚是二个家庭的事,尽量做到全面了呀。 红酒:张裕

20桌:



六、社交演出活动安排:



序号 演出时间 节目名称 人数 价格 1 18:30-19:00 1 3000 幸福的沙画(两人的恋史)

2 19:00-19:30 2 588 新郎新娘切蛋糕

3 19:30-19:50 1 400 <出嫁>、<明明很爱你>

4 19:50-20:10 10 88 小朋友表演

5 20:10-20:30 8 500 小提琴演奏(爱的旋律)

6 20:30-:20:50 猜谜

7 20:50-21:10 4888 抽奖(iphone4)

8 21:10-21:25 发送祝福短信



七、成本核算及对外报价:

菜肴:2888 * 20 = 57760 每桌(2888)

酒水: 888 * 20 = 17760 每桌(888)

司仪:2688

演出:3000+588+400+880+4000+4888=13756 服务费:18888

总计:57760+17760+2688+13756+18888=110852

报价:15w

八、任务分配:

餐饮部:菜单设计和酒水设计

策划部:策划背景分析和台面台型设计以及社交演出活动安排 财务部:成本核算及对外报价



附件:

菜单

序号 菜品 备注

1 游龙戏凤(象生冷盘)

2 油泼鲤鱼(年年有余)

3 炒百合虾仁(百年好合) 4 红烧肉 (红红火火)

5 茄汁肉片(蒸蒸日上)

6 拔丝苹果(天女散花)

7 干炒牛河(牛气冲天)

蛋黄焗南瓜(满堂喜庆)8 9 四喜丸子(团团圆圆)

10 当归鸡汤(百鸟朝凤)

红枣米糕(早生贵子)11



宴席台面台型设计图:

舞台设计与布置:

中间挂囍字,两边挂对联、挂灯笼。下面放个大桌子,桌子上摆蜡烛、水果等。主要是红*和黄*两种颜*搭配。



室内设计与装饰局部效果:


第6篇:婚宴策划方案

时间:20xx年4月22日

地点:市内某酒店大堂

现场背景:

在喜庆祥和的气氛中,各路来宾欢聚一堂现场布置以中西婚礼结合的布置为主题设舞台一座。舞台上设大型蛋糕一座,设新人出场通道。主控台设舞台前面。

婚礼流程

一、前奏:

1、17:15时,开始滚动播放(宏壮的*古典宫庭音乐)迎宾

音乐曲目建议:

《今夜,庆祝我的》、《当我坠入爱河》、《无尽的爱》、《一个新的世界》、《宝贝我需要你》、《特别给你》、《不朽的爱》、《爱的一切》、《爱在天》、《宝贝,到我这儿来》、《我们应该爱》、《一生的朋友》

2、17:58时在婚典开始前,司仪开场白:

各位来宾,各位亲朋好友,女士们,先生们:

大家好!。。。。。。

3、介绍参加婚宴的重要嘉宾。。。。。。

现在请大家用掌声有请新娘、新郎入场。

二、第一部分

18:08隆重盛大的婚典开始

1、序言

(前景音乐;鞭*声祝福声-)

2、入场式(伴随着音乐与后面四队男女伴郎伴娘(左手拿蜡烛,右手拿气球)鱼贯而出。彩花飞舞,人声沸腾。伴郎伴娘的蜡烛点响了手中的汽球,一路向舞台走来。)

场景:

(01)、请全体来宾掌声响起,花童撒花引路,新郎、新娘身着西服、西式婚纱,在宾相的陪同下缓缓步入殿堂;

(02)、一群少男少女随后举着一顶大型金黄*皇帝伞,相拥喷出五颜六*的飘带,向空中抛出纷纷的玫瑰花瓣。

(03)、通过投影冷光灯来营造婚礼庆典的热闹与浪漫的氛围。

3、主婚人证婚称呼:姓名:(前景音乐)

4、交换信物(戒指)

5、婚礼蛋糕入*式(或香槟塔)由新郎、新娘喂各自父母蛋糕;

由新娘喂公公婆婆蛋糕;由新郎喂丈岳母蛋糕

上菜:第一道菜“鸿运乳猪”(音乐响起场灯亮)

八名身穿统一皇宫制服的壮汉,抬一大型猪架,随着音响走入婚宴大厅。

开始第一道菜。

婚宴开始……

6、交杯酒仪式

7、家长代表致词称呼:(前景音乐)

8、来宾代表致词称呼:姓名:(前景音乐)

10、三拜仪式

11、全场干杯开宴(前景音乐)

(大约要18分20秒)

三、第二部分

1、18:30许,宴食、欢谈。(前景音乐)

2、18:45分许,新人退席,换夜礼服。

新娘进场时,司仪营造气氛,使全场来宾关注这一美妙的时刻。

3、19:00许,会场灯光渐暗,美妙的音乐响起,大门徐徐打开,在大家热烈掌声中,二位新人款款进场。

4、19:05二位新人在优美乐曲的伴奏下,二位新人向各位长辈、领导、来宾敬酒。司仪帮助做好准备工作。(前景音乐)

5、此时,司仪为配合二位新人敬酒,察言观*,把握机遇,渲染气氛。

四,第三部分

1、19:38新娘在新郎的陪同下,离席换轻便衣服。

2、二位新人继续敬酒

3、大约在20:00时许,司仪精心策划,组织一台向两位新人祝贺的节目。继续弘扬龙凤新人新婚致贺的主旋律,使气氛保持恒温,并再起波澜。

4、视“敬酒”进度,根据二位新人的指示,最好由司仪收场。(前景音乐)

5、21:00时,在欢快的音乐中,婚宴结束。(背景音乐)