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门店日常经营管理制度

2024-05-17 12:42 来源：灿文网点击：

门店日常经营管理制度

店面日常经营管理制度

第一章总则

第一条为规范自营店面日常经营活动中事务处理的基准及流程，使其经营得以合理、有序的

进行。并结合公司的实际，制定本制度。

第二条本管理制度适用于公司自营店面的日常经营管理。

第三条事务范围。日常经营管理的事务范围如下:

1。店面员工的管理事务；

2。从入库、盘点到销售为止的一切与店面日常经营有关的事务；

3。因日常店面销售而发生的与商品销售相关的统计事务；

4。店面商品管理事务。

第二章店面日常守则

第四条营业员工作职责。

1。为顾客提供优良的服务，努力完成公司销售目标；

2。保持店面清洁，维持现场整齐；

3。主动出样并及时更换样品；

4。及时整理顾客弄乱的样品，并保持造型美观；

5。参与收货进库及验货；

6。整理仓库，保持仓库整齐整洁；

7。收集顾客资料及提供断货商品信息；

8。提供顾客咨询服务及对商品需求之咨询；

9。参与店内盘点工作；

10。根据公司要求进行卖场促销的布置；

11。负责店内商品和店内物品的保管工作；

12。保持个人仪容仪表整洁，具有良好的精神面貌；

13。参与商品宣传资料的发放工作以及其他广告宣传工作；

14。每日制作日报表，及时向上级主管汇报日常销售情况及重大事项；

15。切实完成店长交办的事项；

16。遵守营业员守则。

第五条店长工作职责。

1。通过对店员的管理与监督，掌管专卖店的日常销售活动；

2。以达成营业目标为最高责任，根据公司制定的销售目标，制定落实到人、到日的月销售计划明细表并追踪考核；

3。每日库存报表制作，检查店内畅销产品货源是否充足，并及时与项目经理协调沟通；

4。每日检查核对营业员制作的日报表是否准确，并及时反馈给项目经理。

5。安排店员进出货品，并核对进出货品的准确*；

6。监督检查价格牌的价格是否正确，价格牌填写方式是否按照公司要求及当地物价局要求执行；

7。监督检查商品陈列、广告宣传品、道具摆放是否按照要求执行，并及时纠正；

8。监督检查店员口语、音乐播放是否按照公司要求执行；

9。准时完成公司要求的各类报表；

10。对店内各类单据的追踪管理；

11。做好每日销售记录，填写销售周(月)报表，向直属主管汇报工作要点，产品销售动向，促销活动效果，提出工作建议；

12。留意商圈内竞争品牌，竞争店销售动向，及时向公司反馈；

13。监督做好每日现金盘点工作；

14。负责安排落实每月店内盘点工作；

15。对店内销售情况进行分析，检查每天上柜货品是否充足，并据此向公司申请要货，并做好每日补货工作的追踪；

16。监督检查促销赠品的领用、发放和记录工作；

17。做好每班的清点货品工作，如有差异一定要有记录，并及时上报，按公司制度赔偿；

18。妥善处理售后服务。

第六条仪容守则

1。头发:头发必须保持整齐清洁。女营业员留长发者须将头发束起来，不得披散，需使用发饰将头发进行装饰。

2。面部:女营业员上班时须化淡妆；口红接近唇*，不可过于鲜艳。

3。指甲:修剪整齐干净，可采用颜*鲜艳及前卫的指甲油；

4。首饰:营业员不得佩戴过于夸张的首饰。

5。服装:营业员在工作时间内必须穿着统一服装，正确佩戴工作牌，并保持工作服的整洁；不得穿着高跟鞋。

6。站姿:营业员服务时必须保持站姿，站姿要端正，精神饱满，面带微笑，仪态自然大方。禁止抱胸、插兜、叉腰，不得倚靠货架、墙壁。

第七条奖励。奖励方式分为通报表扬，发放奖金，奖品，晋升等。

以下行为者，公司将进行奖励:

1。忠于职守，廉洁奉公，模范执行和遵守规章制度者。

2。努力工作，优质服务，多次获顾客表扬者。

3。在服务过程中，创造优异成绩，为企业赢得较高荣誉者。

4．品德高尚，拾金不昧者。

5．出勤满，工作表现突出，超额完成任务者。

6．维护财经纪律，厉行节约，业绩突出者。

7．以主人翁精神关心企业，提出合理化建议，经实践后有显著成绩者。

8．及时处理紧急突发事件，防止重大事故发生者。

第八条处罚。处罚条例分为警告，记过，罚款，留用察看，开除等。员工有以下过失的，初犯者进行警告，并罚款十元

1．上班迟到，早退，擅自离岗在10分钟之内者。

2．违反个人着装及仪表仪容规定。

3．营业时间看书，报纸，杂志等。

4．营业时间在店铺内吃东西。

5．在店铺内聚集聊天，高谈阔论，唱歌，吹口哨。

6．站姿不标准，接待顾客时动作不规范。

7．违反员工用餐时间规定(40分钟)。

8．违反调班规定，擅自调班。

9．在货架，柜台内存放个人物品。

10．营业时间会客超过20分钟。

11．在岗期间接打私人电话，利用店内电话聊天。

12．无故乱窜岗位。

13．接听电话时态度不礼貌，语言不规范。

14．不注意保持店内卫生。

15．未定期清洁、更换样品的，造成样品污损的。

16．做事粗心大意，开错单据的。

17．交接班出错的。

18．未按淡妆要求上岗者(眉毛、口红或唇彩、眼影、腮红、头发)。

19．未按要求在日期内上交各项报表者和未按公司要求填写各项报表者。下班后未按要求汇报销售情况者。

20。每天卖场卫生不打扫或不干净，展品上有灰尘。

21。凡看到顾客从专柜前过而未喊客者。

22。未按公司规定或店长要求执行者。

23。未按规定着装:工作时间穿规定以外的服装上岗。

24。工服不整:工服皱、领扣不系、缺衣扣、卷袖子、卷裤脚。

25。女员工不允许长发散发、披肩发、头发未梳理整齐。

26。佩戴首饰不适度:女员工只准配一副耳钉或者小号耳圈。

27。站姿站位靠、趴、蹬柜台或者货架双手抱肩、单脚站立、托腮、叉腰、翘腿、脱鞋。

28。在货区蹲着、坐着，在岗照镜子，在岗化妆，在岗梳头，在岗剪指甲，在岗更衣、试衣，在岗会私客，卖场脏乱，倚靠货架。

29．不注意口腔卫生，工作前吃蒜等致使工作期间口腔异味者。以下情况发生现场处以30元负激励。

1．迟到，早退，擅自离岗在10到30分钟之内。

2．上班时间睡觉，干私活，逛街者。

3．不服从领导，不服从分配。

4．讽刺挖苦顾客，对顾客有不礼貌行为。

5．利用工作之便，使用店内商品或出售其他非本店品。

6．不及时补货或因对商品不熟悉而影响销售者。

7．未及时接待进入店铺顾客者。

8．在工作时间上网，聊qq (包含手机上网，聊qq )。

9．空岗、上班时间购物者。

10．遇到顾客投诉不及时处理者。

11。违反规定擅自给顾客打折者。

12。遇事不上报，隐瞒事实，造成不良影响者。

凡有以下情节者，给予开除且扣发当月所有*。

1．旷工半天以上者

2．泄露公司商业机密数据，文件，资料者。

3．工作时间打架斗殴，造成他人损伤者。

4．与外人协同欺骗公司，作假账，收取回扣者(为公司带来损失，公司保留追究其法律责任的权利。)

5。盗窃公司及同事财物，擅自挪用销售款，货品及包装物品等。

6。私藏顾客遗忘财物。

7．触犯国家刑事法律者。

8．在岗期间多报、少报或私吞公司钱财。

9。在岗期间兼职者；在岗期间散布灰*语言，诋毁公司者。

第三章 *待遇篇

第九条实习员工*1800。试用期一个月。

第十条营业员。营业员*=底薪+全勤奖100+交通补助50+电话补助50+3%销售提成。

底薪标准:

一星: 1900

二星: 2000

三星: 2100

四星: 2200

五星: 2500

备注:星级评定由公司考核认定，符合晋升条件的员工需书面递交晋升申请。

第十一条店长*。店长*在营业员*基础上增加300元。

第五章附则

第十二条本管理制度由进出口公司总经理办公会议负责解释。第十三条本制度自下发之日起施行。

第2篇：连锁门店日常管理制度

水果记忆连锁直营店日常管理制度

(试用版)

第一章考勤管理制度

第二章营业管理制度

第三章直营店卫生管理制度

第四章直营店奖惩管理制度

第五章直营店店员工作规范

第六章直营店安保管理制度

第七章直营店盘点管理制度(杨国连盘库法)

第一章考勤管理制度

为了使门店的各项工作有序地进行，规范员工的各项工作标准，促进各门店的整体形象，打造一个适合的门店管理制度，特制定此规章制度。

一、考勤管理制度:

1、工作时间:

1)直营店开业时间为早上6:00(7:00)至晚上23:00(24:00)，营业时间不得无故擅自更改，如需调整，需报总部批准执行。

2)直营店员工实行轮班工作制，早班:6:00(7:00)─18:00晚班:12:00─23:00(24:00)。所有直营店由店长编排每月<门店排班表>，各员工需按表上班，不得擅自更改。

3)直营店人员不得在节假日和周六、日换班休息。员工每月换班不能超过3次，店长不得与店员换班。

4)员工申请换班需填写<换班单>，经店长同意并签字，否则视旷工处理。

2、打卡:

1)店员应于营业时间前10分钟到达门店打卡。准时于上班时间穿着整齐工作服，全情投入工作。

2)店员上下班必须打卡，不得弄虚作假，不得替他人或让他人代打卡。

3、迟到、早退:

迟到、早退1分-15分钟为三级过失，16分-1小时为二级过失， 1小时以上为一级过失。

4、旷工:

1)未按规定程序办理请假手续和无故不上班者，按旷工处理。

2)迟到超过1小时作旷工半天论处。

3)每月累计迟到(早退)3次或3次以上作旷工半天处理。

4)当月累计旷工3天者，作自动离职处理，不于计发当月*和提成等。

5)因旷工或自动离职为公司带来损失者，公司将追究其法律责任。

5、过失处罚:

三级过失处罚10元，二级过失处罚20元，一级过失处罚100；旷工半天扣罚当天*，旷工一天扣罚三天*；旷工三天按自动离职处理。

6、假期及请假制度

1)假期诠释及管理细则

①事假:员工因私而不能上班的。请事假一般不得连续超过3天，月累计事假不得超过3天。事假期间不计发*。

②病假:员工因病而不能上班的，包括自然假和工伤。病假须出示区级公立医院或以上[医院*"。

③吊唁假:员工为三代以内的直属亲戚奔丧可享有3天吊唁假。

④婚假:员工及配偶达到法定结婚年龄并按法律手续结婚者可享有7天带薪婚假，发放基本*。

⑤其它假期:请参照公司相关通知和规定。

2)请假程序

①员工请假必须事先填写<请假单>，按程序批准后方可离岗。

②无论任何假种，员工请假在1天或以内的，由店长批准同意。2天或以上的必须经区域主管/区域营销经理批准同意。一周以上的必须经上级经理批准。<请假单>与当月<考勤表>一同上交人事部门。

③请假在3天以上的必须提前一周递交书面申请，请假6天以上需提前半个月。 ④休假前必须完成手头工作，并做好工作交接后方可离职。因交接不周给公司带来损失的必须承担相应责任。

⑤员工因特殊事件或急病不能及时提前请假的，应在3小时内打电话通知上级，返回后于当天补办请假手续。

3)辞职、调职与解聘

当重要岗位的员工离职时，行政部门必须在其离职当天向相关部门和单位发文，告知相关事项及职务接*。如:店长以及公司内部等。

①辞职

Ⅰ、试用期员工辞职需提前一周递交<辞职申请表>，正式员工需提前30天申请。

Ⅱ、辞职员工在未离职前必须同样专心工作。当辞职申请按程序获得批准，并完成工作等交接后才可离职。

<辞职申请>--店长批准--区域主管--运营部经理--人事部

Ⅲ、辞职者*于公司规定的发薪日发放。

②调职

Ⅰ、公司基于工作需要可调动任何员工的职务或工作地点，被调员工应主动配合不得借故推委。

Ⅱ、奉调员工接到调任通知后，应于通知所限的时间内办妥移交手续并与新任接替者作好工作交接。奉调员工在新任者未到职前，其所遗职务可由直属主管代理负责。

③解聘

解聘包括:开除、辞退、劝退、自然解聘

Ⅰ、开除:因员工严重违反公司各项管理制度、经营理念，公司可视情况给予开除处理。因违反*作规章为公司、客户或其他方带来损失的，必须给予相应赔偿。被开除者，公司将扣发*和奖金，待事情解决无遗留问题并签定<确认书>后才可发放。并于全公司通告。

Ⅱ、辞退:员工在试用期间明显不符合要求，或在正职期间不努力工作，表现越来越差者公司可即时予于辞退而不需作任何补偿。如因公司经营问题而需辞退员工的，公司将提前一个月通知被辞退员工。

Ⅲ、劝退:若员工在职期间不符合岗位知识、技能等要求，虽然努力工作但仍不见成效的，公司将规劝其辞职。

Ⅳ、自然解聘:公司与员工签定的劳动合同到期，而任何一方无续签意向，当该员工办理清交接手续后，双方的雇佣关系终止。

第二章营业管理制度

一、营业准备工作:

1、早会

1)当班人员必须全部参加。

2)问好:问好的目的就是激励店员，让大家在很短的时间内就进入工作状态。通过在早会中的问好环节，店长应该努力激发导购员工良好的工作情绪，达到问好的效果。

3)工作回顾及总结:店长对前一天的销售业绩及重要信息反馈分析。

4)当日销售目标和工作重点的安排及细化。

5)激励:早会尾声对员工进行激励更能提高员工进入到工作状态，齐声喊出[我们水果记忆的核心价值观是:真诚、勤奋、学习、创新"。

2、盘货

1)盘点产品，查看交接班留言本，核对数目，无误的在留言本上签字；有出入的尽快打电话问对班。

2)补充产品，对品种缺少的或者货架上出样数量不足的产品，要尽快补充。

3、卫生仪表规定

1)做好店面和仓库的清洁整理工作:

2)通道、货架、橱窗等无杂物，无灰尘；

3) 果切区域整洁:水洗台面整洁、卫生等；

4) 灯光有无故障，是否充足；

5)店员不能自带食品(零食)进入店堂；

6)工作时间必须统一着装(工作服、鞋和员工铭牌等)，钮扣要扣齐不得敞开外衣，不得卷起衣袖和裤脚；不能穿拖鞋和胶鞋上班。

7)站姿:双后按营业员标准姿势身前交叉。

8)手势:指示、说明要用整个手，五指并拢；不握拳不用单指指示。

9)目光:目光平视顾客的眼睛，注意观察顾客的神态和举止，反应迅速，在第一时间及时为顾客提供服务。

10)职业微笑:对顾客保持自然的微笑，切忌对顾客大笑或窃窃私语。

11)谈吐:在向顾客提供服务的交流沟通中，要音量适中，语言准确，吐字清晰，神情恳切，彬彬有礼。

12)女店员必须化淡妆，头发要挽起(不能披发)，不能留长指甲和擦深*的指甲油，要保持指甲缝清洁卫生。

13)男店员要经常修面，不能留胡子、大鬓角和长指甲，要保持指甲缝清洁卫生。

二、营业服务管理制度

1、当班店员不得吃刺激*食物(如烟，酒、大蒜等)以保持口腔清新。

2、必须执行门店工作流程，如遇顾客光临，应立即放下手头的工作，接待顾客。

3、在销售过程中，必须按相关岗位职责及工作流程要求去做，须前后面带微笑完成*服务。

4、用真诚、*语言介绍产品，禁止夸大或贬低公司产品。

5、介绍产品不卑不亢，热情周到；不得过于热情使顾客反感，影响顾客的购买情绪；不旁观或参与议论其他工作人员向顾客介绍产品。

6、[顾客至上"对顾客提出的批评或建议虚心接受，不与顾客顶撞、争吵。

7、收银员按相关收银员岗位职责及工作流程*的对顾客服务。

8、凡顾客移动过的商品须恢复陈列原样；留意店内货品的流动情况，若有需要及时补货。

9、认真处理售后服务问题，建立售后服务档案，店长重点做好后续的跟踪服务工作，争取每一个售后服务客户都变成我们的优质客户。

10、处理客户投诉的原则是第一时间平熄事态。紧急突发事件和重大投诉事宜由店长处理，事后上报运营管理部等相关部门。

11、不得利用职权做有损公司形象或门店利益的行为，不得借业务之便收取业务回扣。

三、营业结束后管理

1、清点商品与助销用品

根据产品数量的记录，清点当日产品销售数量与库存是否符合，助销用品(如宣传手册，pop)是否齐全，若破损或缺少需及时向店长汇报审领。

2、及时补充商品

在清点产品的同时，对货品及时补充陈列；查看店铺库存，及时填写<要货申请单>由店长确认后及时安排补充门店库存。

3、结帐帐务完成

1)每家门店必须做到日清日结，收银员要按当日*或销售进行结算，清点货款及备用金，如有溢、缺应作好记录，及时做好有关帐务交店长确认，并每天汇报给公司财务部。

2)书面整理、登记当日销售状况(销售数、库存数、其它特殊情况等)及时填写各项工作报表。

4、整理商品打扫卫生

5、留言

1)对当日调价、新品上柜以及当日未处理完的事宜均要留言在交接班管理表上，告知下一班的同事。

2)确保商品和财物的安全

*、凭证、*以及商店自行保管的备用金，帐款等重要之物，都入柜上锁。

6、晚会

1)向店长提交当日各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息，总结当天工作。

2)接受店长或公司其他上级主管的业务知识技能培训。

7、要做好营业现场的安全检查，不得麻痹大意，特别要注意切断应该切断的电源，熄灭火种，关好门窗，以避免发生火灾和偷盗的行为，在离开之前，还要认真地再检查一遍，杜绝隐患，确保安全。

第三章直营店卫生管理制度

一、区域管理人员需对直营店的卫生进行不定期抽查，发现不符合卫生要求的，将对店长进行处罚，每次100-500元。

二、直营门店卫生工作由店长或各班班长组织实施。

三、每天班前、班后都必须将店面的台阶、店内地板、橱窗、货架、果切区、厕所等地方进行清扫。做到橱窗、门框明亮整洁、地板、墙壁干净整洁。

四、直营门店卫生分时段打扫，一天至少3次。打扫时间段为:

上班:7:00-7:30 午间:13:00-13:30 下班:22:30-24:00

五、经常擦拭货架、货柜、货品的灰尘，保持灯具效果，发现破损及时维修。

六、保持果切区的卫生清洁。无顾客的情况下必须保持*具及台面无污迹。

七、收银台上不允许堆放杂物，只能放置指定的宣传品。店内不可放置其它杂物，确保顾客的购物空间。

八、店内、存货仓(架)不允许有污垢灰尘，存货柜必须每天清扫整理一次。店面招牌与橱窗玻璃每周使用清洁剂彻底擦洗一遍。

九、保持形象、标牌、宣传品的整洁，防止其松落。

十、每天晚上盘点结束后，应对店内的卫生进行彻底清扫。

十一、所使用的卫生清扫工具，应统一置放在顾客眼光触及不到的地方，并做到清扫工具的清洁。

十二、每周固定一晚为大扫除日，标准为:货架、货柜、橱窗无尘，用手触摸无污迹；物品摆放合理整齐；货品陈列规范。

第四章直营店奖惩管理制度

为激励员工高效工作和优质服务，预防、纠正员工的违纪失职行为，根据每一位员工的工作表现给予奖励与处罚。本奖惩制度分奖励和处罚两部分。

一、奖励

奖励形式分通报表扬和月优秀员工的评比，有以下优秀现象的，给予相关奖励:

1、为顾客提供最佳服务，工作主动热情，受到顾客表扬

2、积极做好部门工作，团结上进，成绩突出

3、见义勇为，保护公司财产和顾客财产安全

4、乐于助人，拾金不昧，团结互助

5、检举、揭发内部盗窃案件、制止损坏公司利益的行为，经查证属实合公司利益免受损失

6、对销售或管理制度提出来合理建议，经采纳施行，著有成效者。

7、工作表现突出，被评为月优秀员工者。

二、处罚:

1、处罚形式分为:开<过失处罚单>、除名

过失处罚分三个等级:a三级过失处罚10元；b二级过失处罚20元；c一级过失处罚50元。

2、处罚权限

店长可以对违纪失职员工开三、二级过失处罚单；一级过失处罚单须区域管理人员签批；员工除名由店长上报相关营销部门决定处理。

3、过失记录

店长建立员工过失记录档案，月底随考勤表上交人事部，人事部建档备案。

4、过失处罚单要求

处罚要有充分的理由和清楚的证据；处罚的轻重与所犯过失轻重相符；员工对处罚有申诉的权利；所有处罚按规定批权限执行。

5、过失*质

1)有下列情形之一者，视情节轻重，予以三级或二级过失处罚。

a、仪容仪表不整齐，未按规定着装。

b、未佩戴员工铭牌。

c、迟到、早退(1分-15分钟为三级，16分-1小时为二级， 1小时以上为一级)

d、不服从店长管理。

e、工作期间玩手机、打私人电话、窜岗、离岗、吃零食、聚众聊天、看杂志、上网聊天等

f、无故不参加会议

g、无故逗留店堂

h、在店堂内与顾客或同事发生争执者

i、上班时间未穿店堂里的工作服

j、工作疏忽导致轻微损失者

k、上班时间倚靠货架，墙壁站立

2)有下列情形之一者，予以一级过失处罚

a、让人打卡、签字或*打卡或签字

b、弄虚作假行为

c、迟到1小时以上或旷工

e、未经店长许可，没有参加盘点

6、奖惩程序:

店长每月将<奖励通知单>和<过失处罚单>上交区域管理人员进行审批，重大奖励或过失的奖惩需转报总部相关营销部门及财务部，并由人事部存档。财务部在当月*中兑现奖励或处罚款项；嘉奖及警告由人力资源部予以公告并存入员工档案。

第五章直营店店员工作规范

一、遵守作息规定，着装整齐，佩戴工牌，打卡后立即工作，严禁代替打卡。

二、有事必须请假，经批准同意后方可离开，否则按旷工处理。

三、工作时精神饱满，热情待客，面带微笑，礼貌服务，介绍货品，有问必答；无顾客时整理货品，保持货品整洁、美观、饱满。

四、工作时严禁聊天、嘻笑打闹;不准在店内吃东西、看书、看报、闲坐;不准在柜台内会客、办私事;当班时间不准购买自己经营的货品。

五、工作时不得在店内接打私人电话，店外接打私人电话时间不超过5分钟。

六、不得擅自试用货品，不得随意变动货品位置、挪动场内设施。

七、上班时间不得擅自离岗、窜岗

八、保持店铺良好的购物环境，发现垃圾立即清理，保持干净整洁。

九、在指定地点就餐，严禁在店铺内用餐。

十、交接班时做到:交接清楚，货款相符、签名负责。下班时，切断电源，锁好保险柜和门窗，做好防火防盗工作。

十一、不在卖场补妆、更衣。

十二、严禁指点顾客或表露轻视的言行；不可冷漠对待光看不买的顾客。

十三、严禁擅自修改、盗用、泄露公司及店铺的一切资料信息(如:营业额)，否则将按行政管理制度给予处罚。

十四、收银款项一律只进不出，不得挪用或借支。

十五、营业期间，收银员不做与工作无关的事情，不得擅自离开收银台，如确实需要离开时必须报告店长，并将钱箱锁好由营业员看管收银台。

十六、收银出现差错必须保留原始单据，并由店长签字证实。

十七、电脑发生故障，速将当时的货品品名、编码、数量、交易金额、时间、单据号记录下来，立即通知电脑维修人员，并报告店长签字证实。

*、现金付款，必须辨别*票的真伪。

十九、不同面值的现金必须放入银箱规定的格中，不能混放或错位放置。*单及有价证券不能与现金混放，储值卡的刷卡单用*夹夹好，在规定时间上交财务。

二十、现金全部锁入钱箱内，钥匙必须随身携带或由店长保管。

二十一、门店打烊关门后方可清理钱箱，款项、现金必须清点无误才能下班。

二十二、严禁夫妻、男女朋友在同一家门店上班，如果因感情问题影响到上班的，公司将立即开除至少一人。

第六章直营店安保管理制度

门店在经营过程中形成大量物质和金钱的流通，为了预防和减少损失，保护员工人身和公司财产安全，保障门店日常经营活动的顺利进行，必须建立和健全安全保卫制度。

一、货品安全管理:

1、门店*器控制

2、店员要留意进店可疑人员，选择最佳位置(镜子，货架间隙处等)进行跟踪。正据确凿后报店长处理或*。

二、收银员必须将每日营业额存入指定银行，大额存款时必须至少两人同行，最好由店长负责保卫工作。

三、收银员的备用金必须存放在保险柜里

四、公司统一制定门店安全保卫及消防管理制度并定期巡视督察，店长负责日常消防管理工作和门店安全保卫工作的部署、培训和检查。

五、公司不定期组织防火、保卫、安全的专项检查，发现安全隐患定期整改。

六、定期组织开展消防知识、保卫技能的安全宣传教育和培训，组织灭火或应急预案的演练。

七、对门店的消防器材、安全标志，按公司规定统一配备并指定专人负责维护和保养。

第七章直营店定期盘点管理制度

(杨国连盘库法)

为加强公司货品管理，保障店铺货品的安全*、完整*、准确*，及时、真实地反映货品结存及利用状况，使货品的盘点更加规范化、制度化，为下阶段的销售、生产计划及财务成本核算提供依据，根据全公司实际情况，特制定本管理制度

一、直营店实行每月定期盘点，每月15日进行小盘，月底大盘，盘点由店铺全体人员共同进行；公司财务部对直营店的盘点结果进行监督核查。

二、盘点当天晚上20:00点之前，店长检查所有单据(出入库单、报损单、调货单、销售单等)是否处理完毕，所有货品是否都已入库，保证盘点前账面库存的准确*。

三、盘点前店长根据公司盘点流程组织工作人员进行培训，总结分析前次盘点存在的问题和不足，提醒本次盘点应注意的事项。

四、盘点前核查库存表和报损表，整理货品，将货品按类别、品种、品名、售价等归类整理，以免错盘、漏盘。

五、盘点必须遵循区域责任制，按从左至右，从上至下的顺序严格进行点数，明确存货盘点范围，要彻底、不重复、不遗漏的进行盘点；

六、盘点中要划分区域，明确未盘货品与已盘货品，分区放置。

七、为了减少盘点出差错，店长需安排2人一组，一人点数，一人记录，记录人必须重报数据，以确认数据准确。

八、严格按照相关店铺盘点工作流程执行。

九、每次盘点完成，参加盘点的人员均要签字确认，店长必须签字确认。

十、盘点第二日要提交<盘点表>一式三份，直营店、区域管理人员、总部财务部门各一份。总部财务部对盘点报表进行审核存档。

十一、任何人都不得擅自修改盘点数据(或电脑数据)，否则按过失处罚。

十二、隐瞒盘点盈亏事实弄虚作假的门店，依公司有关制度对相关人员严肃处理。

十三、财务部对公司直营店盘点结果负责。不定期的组织相关人员到店铺抽查，对检查结果进行处理，对违纪行为按相关规定做出处罚。

十四、十大损耗分类:

1、

2、

3、

4、

5、

6、

7、

8、

9、订货损耗:多报货，来货和数量不对；来货损耗:货到门店，验货时出现的损耗；搬运损耗:进出货时，搬运过程中出现的残损；陈列损耗:台面陈列商品，由于温度、湿度和时间的管理不到位，导致的损耗；库存损耗:门店没有按照先进先出的原则，商品的存放和销售不及时导致的库存损耗；价格损耗:由于调价带来的损耗，错误的调整价格等；试吃损耗:新品的试吃和样品带来的损耗；生产损耗:水果在预包装、果篮过程中产生的损耗；收银损耗:顾客退货、顾客带到收银台临时不要的商品带来的损耗；

10、盗窃损耗:由于内盗和外盗带来的损耗。

水果记忆

二零一六年十一月八日

第3篇：1.门店日常管理制度

门店日常管理制度

一、目的

为保障门店良好的工作秩序，提升店面的整体品牌形象，更好的服务广大顾客，并提升门店的销售额，特制定本管理制度。

二、适用范围

适用于门店所有员工。

三、管理职责

(1)人力行政中心:负责对门店所有员工的工作情况进行监督考核；

(2)店长负责处理店内日常事务及店内人员培训、考核及考勤等；

(3)营运中心负责对店面进行管理，并指导店面进行营销实施；

(4)财务中心负责对店面进出原材料及账款的核查监督。

四、门店架构:

五、门店管理职责:

1、店长工作职责:

主要负责店面的日常管理(人、财、物)、组织、激励、培训工作，全面负责店内员工的管理工作，主要包括如下内容:

(1)员工管理:

①对员工日常工作进行监督和管理，包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生监督等的全面管理。

②帮助员工做好正确的职业规划、职业定位，帮助员工快速成长，为其创造晋升条件。 ③做好员工的激励工作，根据店面管理及考核制度，对员工工作进行准确评估，以鼓励先进，形成比、学、赶、帮、超的良*循环工作氛围。

④经常与员工沟通，协调人际关系，努力创造积极、愉快的工作氛围。

(2)店务管理:对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理，具体为:

(3) 设备管理:对店内各种电器、*作等设备的运作和安全情况进行检查，有问题及时解决。

(4)账目管理:做到帐目清晰，钱账相符，进行店面损益分析等。

(5)货品管理:认真做好产品的销售统计工作，保障合理库存。

(6) 安全管理:对门窗、电器开关进行检查后关店，消除安全隐患。

(7) 每日工作做到日清日结。

(8) 培训管理:对新进员工及老员工做好日常的培训工作，帮助新老员工提高*技能，具体为:

①根据店面新老员工的实际情况制定有针对*的培训计划。

②培训计划应充分考虑:公司企业文化、*知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。

③根据店内销售存在的问题进行针对*培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩。

(9) 会员管理:对来店的顾客进行科学有效的管理，提高顾客对品牌的认知度，具体为。 ①根据店内会员管理制度，督促员工做好顾客信息的录入工作，确保会员信息真实准确。 ②经常对顾客档案进行分析整理，将顾客进行等级区分，督促员工做好顾客的回访工作。 ③定期作顾客消费记录查询及分析，分析顾客的忠诚度、购买产品情况、售后信息反馈等，针对不同顾客做针对*会员促销活动。

④会员顾客的信息管理:给会员发生日、节日等各种问候、回访及促销信息，维护会员对品牌的忠诚度，从而提高会员到店次数，增加到店人数。

(10)销售管理:根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作，具体工作为:

①根据店面实际情况，制定合理的月、周、日销售计划及制定销售目标。

②根据销售计划，制定适应当地消费情况的促销方案，并报公司批准。

③根据方案，实施销售计划及促销方案，结束后对以上两种方案进行最终总结，根据员工表现情况进行奖励。

④对员工销售能力的管理，及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决。

2、店长助理工作职责:

在店长的领导下开展工作，店长不在时协助店长做好店面的各项管理工作。具体工作职能:随时纠正员工不良行为，与员工一起学习探讨正确的工作方法，学习上级交代的学习任务。区负责人职责:执行店长下达的各项任务，及时传达上级精神；组织员工学习，带领员工完成工作目标；负责

各区卫生；随时反映情况，共同协商解决问题。

3、店员职责:

店员是基层工作人员，其仪容仪表代表了品牌形象，其言谈举止处处显示了品牌及服务理念，具体工作职能为:

(1)严格遵守员工日常工作规范。

(2)努力学习*及产品知识，全面提高*技能及娴熟应用销售技巧、

(3)深入领会我们的服务理念，做好顾客的服务接待工作。

(4)服从上级工作安排，完成下达的销售指标。

(5)做好店内产品的销售服务工作，并做好每天账目登记及资金交接工作。

六、店面工作流程

1、店长每日工作流程

(1)营业前

①组织晨会的召开。

②人员状况确认(出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况)。

③传达上级重要文件及通知。

④昨日营业状况确认、分析。

⑤针对营业问题，指示有关人员改善。

⑥分配当日工作计划。

⑦店面、柜台、货品的卫生清洁情况。

⑧店内货品的摆放、补货、促销、订货等。

⑨电器、灯光、音乐、宣传资料等准备情况。

⑩畅销产品的原材料储备确认。

(2)营业期间

①无顾客时的工作(有序的安排好员工的工作及其他准备工作，时刻为销售做好准备) ②记录当天晨会日志。

③顾客资料的整理，定时进行呼叫回访。

④时刻检查库存有无空缺原材料及是否短缺，提醒店员计划补上。

⑤监督店员的工作情况，错误地方及时纠正。

⑥监督促销活动的实施和进展，提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍。

⑦对新员工作出相应的指导和培训。

⑧安排老员工对*知识的巩固学习。

⑨安排员工轮流在店面周围发宣传单，吸引顾客到店。

⑩赠品的合理赠送，时刻维护顾客服务。

⑪时刻维持店内卫生状况，处理店营业中发生的顾客投诉。

⑫合理安排员工休息，

⑬有顾客时的工作(时刻围绕销售，做好细节工作，提高业绩)。

⑭随时观察制作和销售过程，准备提供有必要的帮助。

⑮激励和跟踪所有员工对自己任务目标的完成，及时调整制作和销售计划。

⑯紧盯每一个员工的工作能力，随时分析店面的制作率和销售额，时刻关注目前销售与计划的差距，将情况告知员工，激励员工再接再励。为店面总业绩目标的达成时刻努力。

(3)营业结束

①各项营业报表的填写，分析完成销售计划的情况并列出明日销售计划及目标。

②安排第二天所需原材料及辅助物料补足，点货入库。

③安排店内卫生的打扫。

④收回店外物品。

⑤关闭照明、灯箱、电器。

2、面点师每日工作流程

(1)营业前

①参加晨会:

②向店长汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈。

③听从店长分配当日工作计划。

④申领当日所需面点制作的原材料及辅助物品。

⑤清点所需面点原材料及辅助物品是否齐全。

⑥对照物品的账目，将库存货品清点和检查。在清点检查时，如果发现疑问或问题，应及时地向店长汇报，请示处理。

(2)制作期间:

①上岗前穿戴工服、口罩，洗手，注意卫生*作。

②严格按照面粉、水、发面料、搅拌和面、烤箱醒发、蒸汽蒸制的准确时间和程序进行标准

化流程作业，提供给消费者口味统一、卖相统一、品质稳定的产品。

③注意安全作业，和面时注意手的安全，烤箱醒发和蒸制时注意防止高温烫伤，蒸制完毕时及时拧紧液化气防止泄露。

④适当观察门店产品销售情况，结合畅销产品特点，及时反馈店长调整产品结构。

(3)营业结束:

①做好区域内与物品的清洁整理工作。

②区域内的地面、墙面、货架、设备以及每个卫生死角都必须清理干净。

③提交当日制作产品数量，做好产品结构分析；

④清点面粉、发面料和馅料的库存，统计原材料补货计划。在清点检查的过程中，根据销售规律和市场变化，数量不足的物品，要尽快地报计划，做到库有店有。续补的数量要在考虑销售的基础上，尽量保证货品不积压，不缺货。

⑤增加产品质量意识，不合格产品，营业员不得售卖。营业员售卖不合格产品，每卖出一个，处罚5元。不合格产品全部退回后台。后台每天不合格产品超过20个，处罚100元。

3、营业员每日工作流程

(1) 营业前

①参加晨会:

②向店长汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈。

③从店长分配当日工作计划。

④申领当日的宣传促销用品和辅助工具。

⑤查准备饮品原材料及辅助物品:⑥清点所需饮品原材料及辅助物品是否齐全。

⑥参加完晨会后，要做的第一件事，就是对照物品的账目，将库存货品清点和检查。在清点检查时，如果发现疑问或问题，应及时地向店长汇报，请示处理。

⑦上报补货计划:在清点检查的过程中，根据销售规律和市场变化，数量不足的物品，要尽快地报计划，做到有店有。续补的数量要在考虑销售的基础上，尽量保证货品不积压，不缺货。 ⑧好区域内与物品的清洁整理工作:区域内的地面、墙面、货架、设备以及每个卫生死角都必须清理干净。

(2) 营业期间

①无顾客时，做好顾客资料登记工作。

②店面空缺原材料及时申补。

化流程作业，提供给消费者口味统一、卖相统一、品质稳定的产品。

③注意安全作业，和面时注意手的安全，烤箱醒发和蒸制时注意防止高温烫伤，蒸制完毕时及时拧紧液化气防止泄露。

④适当观察门店产品销售情况，结合畅销产品特点，及时反馈店长调整产品结构。

(3)营业结束:

①做好区域内与物品的清洁整理工作。

②区域内的地面、墙面、货架、设备以及每个卫生死角都必须清理干净。

③提交当日制作产品数量，做好产品结构分析；

3、营业员每日工作流程

(1) 营业前

①参加晨会:

②向店长汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈。

③从店长分配当日工作计划。

④申领当日的宣传促销用品和辅助工具。

⑤查准备饮品原材料及辅助物品:⑥清点所需饮品原材料及辅助物品是否齐全。

(2) 营业期间

①无顾客时，做好顾客资料登记工作。

②店面空缺原材料及时申补。

③维护营业区卫生。在门店外进行有效的派单等宣传活动。

④对销售中遇到的问题及时讨论总结，以便为下一个顾客做好更完善的服务。

⑤有顾客时(所有准备的结果是为了有更高的业绩)。

⑥积极地根据顾客需求介绍产品，并讲清会员可享受的优惠服务。

时刻明确自己的销售目标，了解完成计划的情况，对未完成的销售任务进行合理分析和调整。公司促销活动及时告知顾客，促进会员制销售的达成。

将销售过程中顾客未成交的原因及时分析，并告之店长，为提高店面销售总结好经验。

(3)营业结束

①每日销售情况的统计，货款整理及上交。

②*箱及储柜中饮品原料清点，及时补充原材料。

③打扫卫生包干区。

④收回店外物品。

⑤关闭照明、电器。

4、店面基本管理规定

①遵守作息时间，做到不迟到，不早退，不旷工，按时上下班。否则将严格执行公司<考勤管理制度>处理。

②工作之前必须把分担区域卫生打扫干净，包括门柱、地面、展柜、工作台、辅助工具玻璃等。

③女职员需淡妆上岗，发型文雅，整洁得体，不得披头散发，不得浓妆艳抹，不得涂深口红深*指甲油；手上饰物不得过多及太夸张。男职员发型需端庄大方，不可留长发，以齐耳为准，不可留大鬂角小胡子。

④工作时应精神抖擞，禁止在店内倚靠墙壁或者桌椅，站姿要规范。

⑤禁止在店内接打电话、玩手机、看书报杂志。

⑥营业员接待顾客时，除特殊情况外必须使用标准礼貌用语讲普通话。

⑦营业员在接客时要微笑面对且态度端正，严禁与顾客进行争吵。

⑧对工作中存在的问题，每个员工都有权反映到店长那里，严禁私底乱评论，影响团结。员工在销售给顾客产品时，必须介绍到位，让顾客完全明白，避免因为介绍不到位而引发投诉。 ⑨严禁门店人员损坏公司形象利益，泄漏公司机密。

⑩严禁工作时间在店内大声喧哗、嬉戏、酗酒、勾肩搭背、赌博、抽烟、打牌、下棋、

⑪在营业中严禁吃零食、化妆、闲聊及不文明言谈举止等一切有损公司形象，影响正常销售工作的行为。

⑫请病假必须在上班前一小时向店长申请，如果销售人员第二天不能按时上班，需23时之前向店长申请。

⑬每周六前店长提交下周排班表，如有调休、换班必须提前一天向店长申请。

⑭禁止私自同意给顾客折扣、优惠等;

⑮上班期间，未经店长同意，禁止私自外出，否则按公司<考勤管理制度>执行。

6、支持及引用文件

<考勤管理制度>

第4篇：门店的管理制度

一、店面行为规范

1、客户到店，接待人员必须马上起立，“欢迎光临xx*店”，主动迎接。前台靠近自来水桶的人员提供倒水等服务。

2、严禁在店面大声喧哗，做与工作无关的事，对上司必须称职务。

3、前台不允许放与项目无关的东西，如水杯、化妆包、镜子、报纸、杂志等。

4、有领导朋友来访，由前台人员负责引见并提供倒水服务。茶几处只用于接待使用，不得在此聊天、睡觉等。

5、业务、导购随时作好接待客户的准备，必须随时有人在前台，以免影响接待客户。

6、工作时间内必须认真接待每一组到访客户（包括行业同行和参观产品客户）。

7、前台电脑主要为日常办公使用，严禁播放视频音乐。

8、业务员在完成来电和来访客户的接待工作后，应及时做好相关工作记录。

9、尊老爱幼，不得以貌取人，不得耻笑他人。

二、店面管理

（一）培训管理

1、根据店面新老员工的实际情况制定有针对*的培训计划。

2、培训计划应充分考虑：公司企业文化、*知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。

3、根据店内销售存在的问题进行针对*培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩。

4、建立公司内部qq，实行网络在线的交流学习探讨。

（二）客户管理

1、根据与客户的成交情况，督促员工做好顾客信息的录入工作，以备后期查询和汇总，有可持续发展的客户，要及时跟踪反馈。

2、经常对顾客档案进行分析整理，将顾客进行等级区分，督促员工做好顾客的回访工作，了解客户的建材产品需求情况。

3、定期作顾客消费记录查询及分析，了解客户的最终成交金额，分析客户的消费能力，喜欢的产品款式、最终的畅销品等，针对不同的客户体做针对*的产品促销活动。

4、建立产品qq职业交流，与非同类各行业合作伙伴及潜在客户的网上交流探讨，巩固合作伙伴、培养潜在客户。

（三）销售管理

1、根据店面实际情况，制定合理的月、季、年销售计划及制定销售目标。

2、根据销售计划，制定适应当地消费情况的促销方案，报老板批准并执行。

3、根据方案，实施销售计划及促销方案，对以上两种销售方案进行最终总结，吸取经验，不断提高店面的销售业绩！

三、店员职责及要求

1、严格遵守员工日常工作规范；上班不迟到、不早退、不无故请假、没有特殊情况不能随便调班或工休，需要调班或公休者须事前请示经理批准。

2、热情待客、礼貌服务，主动介绍产品，做到精神饱满，面带微笑，有问必答。无顾客时要保持好良好的心态，整理样板或学习产品知识或互相交流销售技巧。

3、每天对店面、店内地砖、样板间等需要清洁的地方按要求进行彻底清扫，做到任何地方均明亮无灰尘。

4、所使用的卫生清扫工具，应统一放置在顾客眼光触及不到的地方，并做到清扫工具的清洁。

5、全店人员要团结一致，齐心协力把各项工作做好。不准提前下班或提早关门停止营业。下班时，切断电源，锁好保险柜和门窗，做好防火防盗工作。

6、每月填制销售明细表，便于月底销售统计。查看库存表，了解现有的产品，对产品*能和优势有更多的学习，并针对库存的产品进行针对*的销售。

7、努力学习产品知识，全面提高*技能及娴熟应用销售技巧；深入领会我们的服务理念，引导顾客参观展厅，详细热情介绍相关产品特点，要求*、系统、自信、主动协助店长完成销售工作。

8、服从上级工作安排，努力完成下达的销售指标。

四、工作流程

（一）组织晨会的召开

1、人员状况确认（出勤、休假、轮班、仪容仪表及精神状况）。

2、传达老板重要文件及通知。

3、昨日营业状况确认、分析。

4、针对营业问题，指示有关人员改善。

5、分配当日工作计划。

（二）对店内状况的确认及工作安排

1、店面、展柜、样板的卫生清洁情况。

2、监督店员的工作情况，错误地方及时纠正。

3、检查当天需送货的客户信息，与客服沟通好安排送货事宜。

五、接单流程

接待客户—分析客户—确认定单交款—接单下单（客服）—完成定单。

1、每接待一位客户，由当事销售人员在客户来访登记上记录。

2、客户、设计师和公司员工进入公司前台必须全体起立，以示尊重。

3、销售人员接待完客户并完成应做工作后应立即回前台。

4、老客户、电话预约客户到店面询问相关事宜，都算先前职员接待客户一次。

5、只要客户询问有关事宜，即算接待客户一次，认真填写*。

六、绩效管理

（一）销售计划制定

1、应根据当季到店人数、店面成交率、店面单笔成交金额制定当月销售计划，再把计划分解到每一周、每一天。

2、该计划必须包括总销售额、上月的实际销售额对比，分析差额。

3、应根据实际销售情况对畅销品、滞销品进行分析，并对促销活动提出建议。

（二）销售计划执行

根据销售计划认真执行，经理应对每天计划执行情况作出总结，分析各成员对进店的顾客的接待情况、顾客信息的收集情况，督促导购员、业务员进行电话回访或上门拜访，确保与进入店面留信息的顾客都能达成交易。

（三）执行情况分析

1、每周、每月每位员工要对经理就计划执行情况进行述职报告，分析差异原因，执行情况的好坏直接关系到自身的切身利益及有关店面的各种奖励。

2、经理对整个店的销售负责，并要就每周、每月的执行情况作出述职报告，分析新老顾客的销售比例及和计划的差异原因，执行情况的好坏直接关系到店面及自身的考核及评选。

（四）绩效考核及奖励、处罚

1、可根据实际销售情况对员工的销售能力进行分析，对完成销售任务或超额完成任务的员工进行合理奖励；

2、对于长时间销售不达标或者管理、服务水平执行较差的员工，将给予自动降薪或按公司相关规定处理。

七、售后服务管理制度

为规范售后服务管理，树立公司良好形象，培养员工廉洁、勤勉、守纪、高效、敬业精神，特制定售后服务管理制度：

1、应自觉树立公司良好形象，统一着装，举止文明，仪表端庄，言语亲切，行动敏捷，办事严谨。

2、应认真维护公司利益，珍惜每一笔业务，注重每一次服务细节，厉行节约，严禁铺张浪费。

3、应树立“为您服务到永远”的服务理念。进入客户房间时，脚要套上自带的塑料袋，以免弄脏地板。搬运安装产品时，要小心谨慎，避免损伤产品或破坏客户的物品。如需搬动客户东西时，应先征得客户同意，一般情况不得向客户要水要烟，不得大声喧哗，如不小心损坏客户财物，应主动赔礼道歉。

4、安装或维修产品时，应耐心细致，认真负责。工具应放在工具袋内，不得随意剪线、踩踏。结束后要及时清理垃圾，装入塑料袋带出客户房间。

5、安装或维修的过程中，一般情况不要求客户帮忙。演示产品时，应细心介绍产品各项功能，要不厌其烦地回答客户的问题。安装或维修结束后，应收回全部欠款，不得向客户索取小费。

6、要保管好所携带的相关物品，认真清点，特别要注重工具是否遗漏。

7、结束业务后，应及时返回公司，不得无故在外逗留，以便公司安排新的业务。

8、返回公司后，应按规定标准及时报销相关费用。

八、员工出差及报销管理制度

为了实现公司费用报销明确化、规范化、流程化、及时化的要求和利润最大化的目标。特制定以下规定，望各部门据此执行。

（一）差旅费

1、员工出差前应提交《出差申请表》，经总经理批准后方可出差。

2、报销标准。出差人员每次报销来往车费、住宿费按实际发生额凭*报销。

3、报销时间。出差人员在返回公司两个工作日内，须到财务部门按报销程序核报本次差旅费，否则，前帐不清，后帐不借。因个人原因需向公司有借支款项行为，需经总经理批准后方能借支，借支款项均需在月内冲销或还款，否则将从本月*内扣除冲抵。

4、差旅费报销的原始凭证必须真实、合理，否则，不予报销。差旅费报销单须由本人填写齐全，不得涂改，不得填报与本次出差无关的费用，凡经财务人员及审批人员发现有违规报销的，除追回所报款额外，违规责任人员须承担等额赔偿责任。

5、报销程序：出差（报销）人员按要求填写报销单---交会计审核（真实*、合理*）核对金额签字---总经理审批---出纳处领去现金。

（二）业务招待费

1、业务招待费须严格执行“先批后支”和“领导陪同制”的原则，由财务核准，报总经理批准后方可借支；原则上员工不得擅自单独发生业务招待费，否则费用自理。

2、业务招待费金额在150元以内经部门经理同意批准，金额在150元以上经总经理同意批准后方能进行。业务招待费的*必须为正式真实的税务*，超出150元以上的招待费，在报销时除提供正式*外，还需附消费清单，并有经办人签字，*人*，方能报销。

3、单项招待费用超过500元以上的，需提前申请、研讨、审批。

（三）电话费，手机费

1、各部门的办公电话，由公司统一制定标准，经总经理批准后实施，超出部分由部门自行负责。

2、享受电话费报销的员工及总经理，以各自报销标准金额的90%/月封顶，严格执行“低不补高不报”的限额报销制度，每月凭话费*报销。

注：

1、以上各项费用报销流程均如差旅费报销流程。

2、从即日起，公司将各部门费用与其绩效考核相结合奖罚制度相挂钩。

3、如核对错误造成损失的，由财务人员负责全部责任，并做罚款。

九、公司用车管理制度

1、公司车辆为公司业务车辆，任何人严禁公车私用，一经查实，将对当事人按每次200元罚款处理。

2、公司员工因业务需要用车，需事先向公司书面申请，经内务部批准后由内务部指定派车。

3、公司专职司机需对使用车辆安全及使用情况负责，每天下班无用车后需把车辆停放在公司指定停车地点，严禁把车辆借给他人使用或在下班后将车开出使用，一经查实，第一次罚款200元，第二次作开除处理。

4、公司车辆加油需在公司指定加油站加油，公司司机在报销燃油*、停车及过路过桥费时，需附加公司的派车申请单并注明实际公里数，公司其他人无权向公司报销上述费用。

第5篇：*店营业员管理制度

门店日常经营管理制度2016

*店营业员管理制度

*店营业员管理制度*店营业员管理制度

|2015-11-0222:29

1、保证其职责的顺利进行。

2、依据<*品管理法>、<*品经营质量管理规范>、<*品经营质量管理规范实施细则>、<*品管理法实施条例>制订本制度。

3、内容:

3。1认真执行<*品管理法>及<*品经营质量管理规范>等的规定，按*品*能或剂型分类陈列，做到*品与非*品分开，人用*与兽用*分开，内服*与外用*分开，一般*品与特殊*品分开。

3。2正确介绍*品的*能、用途、用法、剂量、禁忌和注意事项，不得夸大宣传，严禁又红又专销伪劣*品，积极推销质量合格的近期产品和储存期较长的产品，确保售出*品的质量。

3。3问病售*，防止事故发生。

3。4对特殊管理*品必须按规定的方法销售。

3。5陈列*品的存放，按*品的*能注意避光、防潮，发现有质量问题和用户有反映的*品要停止销售，并立即报告质量管理部门复验。

3。6拆零销售*品，出售时必须使用*匙将其装入卫

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门店日常经营管理制度2016

生*袋，规格、用法、用量等内容。

3。7对陈列*品进行养护检查，并做好养护记录。

3。8定期或不定期咨询客户对*品，质量及服务工作质量的意见，以改进自己的工作，确保*品的质量和提高服务工作质量，如发现重大问题要及时上报。

注:查看本文详细信息，请登录安徽人事资料网站内搜索:*店营业员管理制度

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第6篇：门店*品质量管理制度

门店进货验收管理制度

1、为有效控制*品经营质量，把好*品进货质量关，明确质量责任，特制定本制度。

2、连锁门店应设置质量验收人员，负责对总部配送*品的质量验收工作。 3、质量验收人员应经*或岗位培训，并由地市级以上*品监督管理部门考试合格，发给岗位合格证书后方可上岗。

4、质量验收人员必须依据配送中心的送货凭证，对进货*品的品名、规格、数量、效期、生产企业、批号等逐一进行核对，并对其包装进行外观检查。 a、仔细点收大件，要求送货凭证与到货相符。

b、如接受配送中心的生物*品，必须先验收生物*品，验收无误后存放在生物柜内。

c、检查*品外观、质量是否符合规定，有无*品破碎，短缺等问题。 d、细贵、毒麻中*实行双人验收制度。

e、发现有质量问题的*品应及时退回配送中心并向总部质量管理部门报告。

f、进口*品除按规定验收外，应有加盖公司质量管理部原*的<进口*品注册证>和<进口*品检验报告书>复印件。

g、验收后验收人员应在送货凭证的相应位置签字，并留存相应凭证联按购进记录的要求保存，送货凭证保存至超过*品有效期一年，但不得少于二年。

门店*品拆零管理制度

1、为了满足广大顾客购*需求，适应企业发展需要，本公司对有些*品实行拆零销售。在拆零销售过程中必须严把*品质量关，在保证*品质量的基础上，最大程度使顾客得到方便，特制定此制度，严格遵守。 2、拆零*品:指门店所销出*品的最小包装单元不能明确注明*品名称、规格、服法、用量、有效期等内容的*品。

3、门店须由专门人员负责*品的拆零销售，拆零人员应具有高中以上文化程度由地市级*品监督管理局考试合格，发给岗位合格证书，且身体健康。 4、门店应有固定的拆零专柜，须配备基本的拆零工具，如*匙、**、瓷盘、拆零*袋、医用手套等，并保持拆零工具清洁卫生。 5、拆零前，对拆零*品须检查其外观质量，凡发现质量可疑及外观*状不合格的，不可以拆零销售。

6、出售时应在*袋上写明*品名称、规格、用法、用量、有效期等内容。 7、拆零时应集中放于拆零专柜，并保留原包装和标签。拆零*品专柜应有明显标识。

8、对拆零*品，不允许裸露存放。

9、对拆零*品的盛装容器要标明*品名称及含量。

10、定期对拆零*品进行检查，严禁把过期、变质等不合格*品出售给顾客。如发现出售不合格*品，根据情节的轻重施以不同程度的处罚。

门店处方*管理制度

1、认真贯彻执行*品分类管理的规定，严格控制处方*品的销售，确保*品销售的合法*和规范*。

2、实行处方管理的*品主要指国家*品监督管理规定的处方*、中*饮片及第二类精神*品、毒*中*饮片和*中*饮片等特殊管理*品。 3、定义:a处方*:是指凭执业医师或助理执行医师处方方可购买、调配和使用的*品。

b非处方*:是指**品监督管理部门公布的，不需要凭执业医师或助理执业医师处方，消费者可以自行判断、购买和使用的*品。 4、处方调剂人员必须经*培训，考核合格并取得职业资格证书后方可上岗;处方复核人员应是执业*师或具备*师以上技术职称的人员。 5、处方*与非处方*应分柜摆放，用标识牌在各自区域进行标识。 6、执业*师或*师必须对医师处方进行认真审核，由调剂员或营业员调配。对处方不得擅自更改或代用。对有配伍禁忌或超剂量的处方，应当拒绝调配、销售。必要时，经处方医师更正或重新签字，方可调配、销售。调剂员及复核员必须在处方上签字。

7、处方留存两年备查。

8、处方*不得采用开架自选销售方式。

9、处方*和非处方*不得采用有奖销售、附赠*品或礼品销售等销售方式。 10、大输液、粉针的销售必须凭医生处方，如无医师处方不得销售。

门店陈列*品管理制度

1、陈列*品摆放要丰满、美观、无倒置、无空位、有艺术*。 2、门店应配备检测温湿度的设施设备。

3、陈列*品的货架及橱窗保持清洁和卫生，防止人为污染*品。 4、陈列*品应按处方、非处方、品种、规格、剂型、用途分类整齐摆放，类别标志导购牌悬挂准确、美观。处方*和非处方*柜台要有正规标识，方便顾客购*。

5、对陈列*品每天进行质量及卫生检查，按月填报近效期表，发现质量问题及时报告质量管理部门，以便及时处理。

6、门店营业员定期检查*品陈列环境和存放条件是否符合要求，需冷藏的*品应存放在冷藏柜内，并保持冷藏柜内干燥。

7、店堂内陈列*品应符合质量和包装规定，危险品不应陈列，如因需求必须陈列时，只能陈列代用品或空包装。(如乙醇)。

8、处方*不得以开架自选方式陈列、销售。

10、凡质量有疑问的*品，一律不予上架陈列、销售。

门店销售质量管理制度

1、为保证*品经营行为的合法*，确保*品销售质量，安全合理地为消费者提供放心*品和优质服务，根据<*品管理法>及<*品经营质量管理规范>，制定本制度。

2、门店应按照依法批准的经营方式和经营范围经营*品。 3、门店应在营业店堂的显著位置悬挂<*品经营许可证>、<营业执照>以及与执业人员要求相符的执业*。

4、从事*品零售工作的营业员，上岗前必须经过业务培训考核合格，同时取得健康合格的有效*后方可上岗工作。

5、认真执行*品价格政策，做到*品标签放置准确、字迹清晰，填写准确、规范。

6、营业员根据顾客所购*品的名称、规格、数量、价格核对无误后，将*品交与顾客。

7、对缺货*品要认真登记，及时向业务部及配送中心传递经营信息，组织货源补充上柜，并通知客户购买。

8、做到当日报表，做到票、帐、货相符发现问题及时报告*店经理。 9、*品销售不得采用有奖销售，附赠*品或礼品等销售方式。 10、*品销售，营业员应熟悉所售出产品的*能、规格，正确介绍产品的*能、用途、用法，禁忌及注意事项，防止差错、事故。 11、门店应在店堂内提供咨询服务，为消费者提供用*咨询和指导，指导顾客安全、合理用*。

12、未经*品监督管理部门审核的*品宣传的广告不准在店堂内、门口悬挂张贴、散发。

门店中*饮片配送、验收、储存、销售制度

a中*饮片验收制度

1、验收中*饮片，门店验收员应按送货凭证对照实物，进行品名、规格、批号、生产企业以及数量的核对，并在送货凭证上签字。 2、送货凭证按购进记录的要求，保存至超过*品有效期一年，但不得少于二年。

3、门店验收中*饮片时，其标签必须注明品名、规格、生产企业、产品批号、生产日期等内容，实施批准文号管理的中*饮片，在包装上应注明*品批准文号。

4、如发现有质量不合格现象或货、单不符的不得接收，应退回配送中心，并向质量管理部报告。

b门店中*饮片储存制度

1、中*饮片装斗前应做质量复核，不得错斗、串斗，及时清理格斗，防

止混*，做好记录。

2、饮片上柜必须执行先产先出、先进先出、易变先出的原则，不合格饮片一律不得上柜，饮片斗前应写正名、正字。

3、中*饮片必须定期采取养护措施，按季度对饮片全部巡检一遍。夏防季节，即每年5-9月份，每月要将全部饮片检查一遍。

4、每天应校对所有衡器，工作完毕整理营业场所，保持柜橱内外清洁，无杂物。

5、饮片*场所每天一小扫，每周一大扫，工作完毕要关好水、电、气、门窗，确保环境卫生、安全。

6、发现质量问题，应立即报告质量管理员，并采取有效措施，严禁不合格*品上柜销售。

c调剂员质量责任制度

2、调剂员由中(西)*士或经过系统培训具有一定*物知识的人员担任，中*调剂员工作时要严肃认真，精神集中，根据有处方权的医师签署的正

式处方*。经处方审核人员审核后。方可调配和销售，调配人员均应在处方上签字。调剂员本人及家属的处方需由其他调剂人员调配。 3、调配前要认真审查处方中的病人姓名、年龄、*别、*名、用量、剂量、用法、配伍、禁忌，以及是否计价交费。记帐无误后，方能调配。如有疑问，必须找处方医生问明并及时更正。调配人员不得擅自改动或代用。凡超过剂量违反配伍禁忌的处方，调剂员有权拒配。

4、调剂人员必须按处方应付的统一标准去调配，*时要按方称量，一方多剂者，分包要等量，不得估量抓*，更不能以手代称。除定量制成品以及只、条、个为单位者外。一律用戥子称取，每剂*品误差不得超过5%，周岁以下儿童用*和毒剧*品，必须逐味，逐剂称量。

5、调配过程中，凡矿石、贝壳、果实、种子类*品，均需打(杵)碎，配发[先煎"、[后下"、[烊化"、[冲服"、[包煎"等*品均应按医嘱单包，并在小包内注明煎服方法。

10、严格按*发**作规程*作。坚持一审方、二核价、三*、四*、五核对、六发*的程序。

11、*房要保持秩序，其他人员非公事不得随便进入，要保持*房的整齐、清洁，做好安全保卫工作。

门店卫生和人员健康管理制度

1为保证*品经营行为的规范有序，确保*品经营质量和服务质量，特制订本制度;

2、应保持营业场所的环境整洁、卫生、有序，无污染物及污染源; 3、门店负责人对硬件场所卫生和员工个人卫生负全面责任，并明确各岗位的卫生管理责任;

4、营业场所应定期进行卫生清洁，每天早晚各做一次清洁，做到[四无"，即无积水、无垃圾、无烟头、无痰迹，保持环境卫生清洁; 5、保持柜台洁净明亮，*品陈列规范有序;

6、员工上班时，统一着装，穿戴整洁、大方，员工应保持个人卫生，头发、指甲注意修剪整齐;

7、每年定期对直接接触*品的员工进行一次健康检查，并建立健康检查档案;

8、对患有传染病、皮肤病及精神病的人员，应及时调离工作岗位。

门店*品不良反应管理制度

目的:减少或降低*品不良反应的发生率，保障*群众用*安全有效。 2、为了加强上市*品的安全监督，制定*群众用*安全有效，根据*品不良反应监测管理办法的有关规定，制定*品不良反应报告制度 3、由门店经理、质量负责人，营业员组成不良反应监测小组，由质管部直接领导。收集不良反应的信息，及时填报不良反应报告表，上报质量管理部。

4、定义:

a、*品不良反应:是指合格*品在正常用法用量下出现的与用*目的无关而且在*品说明书中没有记载有害反应。

b、可疑不良反应是指怀疑而未确定不良反应。

c、新的*品不良反应是指*品使用说明书或者有关文献上未收载的不良反应

d、上市*品:是指国家*品监督管理部门审查批准并发给生产(或试生产)批准文号或进口*品注册证的制剂

a、*品不良反应报告内容:

1、*品引起的各种类型的过敏反应

2、怀疑因*品不良，引起的人体各系统、器官、组织的功能和形态方面的异常

3、怀疑因*品引起的癌症、畸胎或致突变反应

4、非**品引起的*物依赖*等

6、各门店应随时收集本单位经营的*品不良反应的情况，尤其是大众自行

够用的非处方**品发生不良反应，一经发现，马上做记录，上报质管部，质管部每季度将汇总情况及时上报*品不良反应监测机构。 7、*品不良反应报告范围: